DVD技術光盤教程是我們教授學員時現(xiàn)場所拍攝的，里面包括了全套燒鹵技術其品種有：燒鴨技術，燒肉技術，蜜汁叉燒，燒大腸，燒雞亦，潮鹵、川鹵等技術品種...
除光盤外我們附有一本詳細的資料,里面除了記載用料配方外還有很多技術上的注意事項都一一列名.
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購買價格： 500元