營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考入口(2024年報(bào)考新規(guī)) 公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)*部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一,是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)*認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

報(bào)考條件 1.具有相關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等專業(yè)本科以上; 2.具有中級(jí)以上職業(yè)書,或者具有注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師書; 3.具有從事營(yíng)養(yǎng)與食品相關(guān)工作3年以上的工作; 4.年齡在35周歲以下。

營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考入口(2024年報(bào)考新規(guī)) 營(yíng)養(yǎng)配餐員的報(bào)考條件 中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的條件為: 1. 考生年紀(jì)22周歲; 2. 考生擁有大專及以上,營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè);或者考生擁有初級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員證書,并完成中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn); 3. 考生有兩年及以上的營(yíng)養(yǎng)配餐員工作。 營(yíng)養(yǎng)配餐員的條件為: 1. 考生擁有大專及以上,營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專業(yè); 2. 考生擁有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員證書,并完成營(yíng)養(yǎng)配餐員培訓(xùn); 3. 考生擁有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員證書,且有四年的營(yíng)養(yǎng)配餐員工作。 (以上條件其一即可)

在含金量方面,自從健康師退出職業(yè)變更為職,而公共營(yíng)養(yǎng)師也要恢復(fù)為職,這兩種證書在含金量上就沒(méi)有區(qū)別了,考哪個(gè)都一樣。

營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考入口(2024年報(bào)考新規(guī)) 公共營(yíng)養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查:我國(guó)居民從電視、廣播的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的比例高達(dá)60%-80%,從報(bào)刊、的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也達(dá)45%-75%,而一半以上的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)是通過(guò)上述媒體的食品。據(jù)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)查:食品的虛假功能宣傳多達(dá)42%。居民的營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)被誤導(dǎo),并造成資金和資源的極大浪費(fèi)。要改變這種狀況,需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營(yíng)養(yǎng)師走向社會(huì)指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費(fèi),提供正確的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),而不是被利益驅(qū)使,誤導(dǎo)消費(fèi)。

近兩年,市場(chǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐師的需求,薪資待遇也有明顯。此外,全力支持健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)配餐師也在其中。所以營(yíng)養(yǎng)配餐的發(fā)展前景還是挺好的。值得注意的是,營(yíng)養(yǎng)配餐師證書的含金量還是比較高的。取得營(yíng)養(yǎng)配餐師證書,可以充分體現(xiàn)自己的專業(yè)能力,容易客戶的認(rèn)可,工作崗位,有利于以后的職業(yè)發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)考入口(2024年報(bào)考新規(guī)) 營(yíng)養(yǎng)配餐員可選擇的就業(yè)范圍較廣,比如可以去許多機(jī)構(gòu)進(jìn)行任職,像學(xué)校這種集體用餐的單位,就比較需要營(yíng)養(yǎng)配餐員進(jìn)行餐飲的營(yíng)養(yǎng)搭配。營(yíng)養(yǎng)配餐員可以根據(jù)用餐對(duì)象的不同特點(diǎn)來(lái)搭配具有針對(duì)性的飲食,以達(dá)到健康美味的目的,這其中會(huì)運(yùn)用到多方面的知識(shí),比如說(shuō)營(yíng)養(yǎng)、烹飪、醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生等理論,還肩負(fù)著改進(jìn)味道,讓其好吃又營(yíng)養(yǎng)的任務(wù)。

營(yíng)養(yǎng)配餐員就是把各具所長(zhǎng)各具特色的食物,根據(jù)我們的飲食習(xí)慣,通過(guò)科學(xué)的搭配和烹調(diào)就變成了既美味好吃,同時(shí)呢,又營(yíng)養(yǎng)健康的膳食,而這個(gè)就是營(yíng)養(yǎng)配餐。

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