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1.小吃鹵菜培訓(xùn)

選擇小吃培訓(xùn)時應(yīng)該多關(guān)注產(chǎn)品口味，到當(dāng)?shù)貒L一嘗口味究竟如何。關(guān)注鹵菜培訓(xùn)方的學(xué)員店是否*各地都有，口味在*能否得到顧客認可很重要，這也是辨別鹵菜小吃是否正宗的方法之一。也可以關(guān)注鹵肉小吃培訓(xùn)方的自營店客流如何，客流能夠直接驗證產(chǎn)品在顧客心里的喜愛程度。

2.小吃服務(wù)需要加強

現(xiàn)如今的餐飲大環(huán)境主要還是依靠傳統(tǒng)經(jīng)營理念與服務(wù)手段，細分市場下的小吃行業(yè)更為突出，而落后的經(jīng)營理念與如今餐飲業(yè)的發(fā)展存在著一定的差異，同時對國際上先進的餐飲信息的引進與借鑒也有待加強。我國就餐環(huán)境也有待改進，現(xiàn)在并不是好吃就可以的時代，服務(wù)不規(guī)范，也難以滿足消費者基本的就餐要求。

3.參加培訓(xùn)小吃的人多不多？

自從年起，先后培訓(xùn)成就了不計其數(shù)的學(xué)員成功開創(chuàng)小吃事業(yè)，積累了各種小吃合作實踐經(jīng)驗，做培訓(xùn)小吃的機構(gòu)也變多，也就說明越來越多人選擇小吃培訓(xùn)，在年撫平政策下，習(xí)近平也力推人人都能創(chuàng)業(yè)，有一個穩(wěn)定的收入，早日脫貧，人人奔小康。

上海哪個鹵味熟食培訓(xùn)好

4.培訓(xùn)小吃開大店好還是小店？

剛開始創(chuàng)業(yè)，可以選擇一個小一點的店面，其具備經(jīng)營門檻低，投資成本較少，選址也方便、店小，相對房租少，用人也少，各項成本下去后利潤就可觀了、并且小店消費者進店率和復(fù)購率都比較大，50平米左右最適合小吃店了。

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