福州小吃培訓(xùn)哪里好軟文，知識改變命運(yùn)，福州小吃培訓(xùn)課程為你整合了各地小吃的特色，小吃早餐培訓(xùn)，快餐小吃流派的知識。

1.各地小吃的特色

除了羊肉串，新疆烤馕可是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)，早上的時(shí)候，新疆人民總喜歡來上一塊烤馕當(dāng)早飯，美味又管飽。馕的品種多達(dá)50多種，添加羊油的為油馕，用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等做餡料的就是肉馕，去新疆旅游的小伙伴，記得來上一塊哦

2.小吃早餐培訓(xùn)

民以食為天，所以千萬不要小瞧那些早餐店和小吃店，或許有些人會認(rèn)為這有什么可賺錢的。早餐店里面的吃的都才幾塊錢，好一點(diǎn)的也才十幾塊錢，還要拋去人工費(fèi)店面費(fèi)等等，應(yīng)該賺不到錢吧。況且早餐店只有早上那一會比較忙，而小吃店雖然說比早餐店好一點(diǎn)，但是一天的客流量也不是很多啊。

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3.快餐小吃流派

做快餐小吃的餐飲老板眾多，但很多人對“快餐小吃”這一概念了解得并不清楚，導(dǎo)致不少老板不確定自己所做的菜到底屬于哪種品類。尤其是在近年來正餐“快餐化”的趨勢下，正餐與快餐之間的界限變得逐漸模糊。比如，酸菜魚是傳統(tǒng)認(rèn)知中的正餐，但是近年流行的小份酸菜魚卻被認(rèn)為是中式快餐；黃燜雞的外觀看起來像是一道雞肉類正餐，但*白領(lǐng)們都把它當(dāng)做速食對待。

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