鷹潭西點(diǎn)烘焙師和蛋糕裱花師的別,昨晚聽說我表哥在做鷹潭西點(diǎn)培訓(xùn),接下來我就和大家談?wù)剬W(xué)習(xí)西點(diǎn)累嗎?,如何選擇西點(diǎn)學(xué)校,學(xué)習(xí)西點(diǎn)需注意哪些,西點(diǎn)行業(yè)的工資高嗎。
1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)累嗎?
從來都沒有接觸過西點(diǎn)朋友,來學(xué)習(xí)西點(diǎn)的很多都會(huì)覺得很累,那是因?yàn)榇蟛糠謺r(shí)間都是站著的,有時(shí)候還需要手動(dòng)的去操作,要是注意力不集中,也有可能會(huì)被烤箱燙傷,或者蛋糕塌陷,所以種種問題都會(huì)出現(xiàn),但是誰讓自己那么喜歡這個(gè)烘焙呢?所以選擇做西點(diǎn)的話,那就堅(jiān)持下去,也許會(huì)有不一樣的收獲。
2.如何選擇西點(diǎn)學(xué)校
如果你對(duì)西點(diǎn)有興趣,完全可以去啊,因?yàn)楫吘挂獜氖乱淮蠖螘r(shí)間或者一輩子的事情,如果不喜歡,很難堅(jiān)持下去。男生學(xué)西點(diǎn)的也很多,并沒有說男孩子不能學(xué),沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個(gè)好的學(xué)校,給你系統(tǒng)培訓(xùn)讓你學(xué)習(xí),現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校可以選擇,是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。
3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需注意哪些
都說做西點(diǎn)是需要注重細(xì)節(jié)的,這句話小編是非常贊同的,從裱花這個(gè)步驟就是很關(guān)鍵且很重要的一個(gè)步驟,大家不是經(jīng)常說嘛,細(xì)節(jié)決定成敗,那么對(duì)于制作西點(diǎn)同時(shí)也是需要烘焙的步驟非常繁瑣,需要掌握的細(xì)節(jié)很多,首先要學(xué)會(huì)辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶,或者是烘焙電器的型號(hào)特點(diǎn)等等,
4.西點(diǎn)行業(yè)的工資高嗎
一般在店里做學(xué)徒的話工資很低的,一般兩三千的還是很多的,有的地方包吃住還好一點(diǎn),沒有的話一個(gè)月下來只能勉強(qiáng)維持生活,學(xué)徒一般剛?cè)ザ际谴螂s,打掃衛(wèi)生,給店里師傅打下手,做做簡單的活,時(shí)間長了才會(huì)教你打面,打蛋糕等等,一般學(xué)會(huì)了的話,工資也有高的,月入上萬也是有的
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