佛山哪里有西點培訓學校,知識改變命運,學習讓人進步,佛山西點培訓也許是你的一道光芒,下面要不要學法式甜點,烘焙面包,女生學西點有前途嗎,烘焙和裱花,學西點可以怎么發(fā)展會讓你看到希望。
1.要不要學法式甜點
一個人,先不說他技術水平,也先不說他自己從業(yè)以后,對甜點的口味口感的評價體系建立的認知怎么樣。如果他做的法甜,讓顧客覺得沒什么特別的。跟別家一比,也沒啥不可替代的。那么,首先要他先找自己的水平問題。先不要怪法甜。畢竟到了今天,各地做法甜還能賣的還不錯的,都是有點值得買的亮點的。否則,它也賣不到今天。
2.烘焙面包
烘焙制作有很多方式都可以做,現(xiàn)在在也有很多家庭家里都有制作烘焙的烤箱,自己跟著網(wǎng)上的制作方法都是可以制作出簡單的面包之類的,在網(wǎng)上能學習到的都是比較簡單的基礎制作,如果想要制作烘焙的水平更上一層樓,可以到專業(yè)培訓西點烘焙的地方進行培訓學習。
3.女生學西點有前途嗎
我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經(jīng)驗豐富呀,沒那么多意外。
4.烘焙和裱花
烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎,其實有學校是將這兩個技能放在一個課程學習的,這樣你自己學的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學西點這兩個技能必備。
5.學西點可以怎么發(fā)展
和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。
如果你看了這些要不要學法式甜點,烘焙面包,女生學西點有前途嗎,烘焙和裱花,學西點可以怎么發(fā)展,還有什么不是不理解的可以聯(lián)系我們老師!佛山哪里有西點培訓學校
尊重原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請注明出處與鏈接:http://waimaoniu.net.cn/news_show_1439336/,違者必究!