西點烘焙入門門檻低人人都可以學(xué)習(xí),但是要做出精品就需要不斷的學(xué)習(xí),在本文中介紹到學(xué)蛋糕烘焙在哪里學(xué),教您如何成為西點大師。
1.我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校
問題是你想學(xué)了以后拿來當(dāng)職業(yè)呢,還是業(yè)余的愛好就在家做做就好了。如果你想拿來當(dāng)職業(yè)那么,我建議你不要去速成的那種幾個月就畢業(yè)的學(xué)校。那里基本學(xué)不到太多的東西,如果你年紀(jì)還小可以去專業(yè)的中專,有西點師和面包師專業(yè)的。學(xué)習(xí)3年,從基礎(chǔ)理論實踐都有比較系統(tǒng)。如果你只是業(yè)余愛好的話那就更好辦了。你就去酒店用品市場買一套家用的小設(shè)備和小工具?;丶揖毩?xí)作??梢院途W(wǎng)上的朋友人切磋切磋。相互學(xué)習(xí)。在買基本基礎(chǔ)的書來看看事半功倍。那么在家做蛋糕還是比較容易的,設(shè)備也要不到什么。要是我的話一個打蛋器手動的,一個電飯鍋幾個小盆 就夠了。當(dāng)然*是用家用的烤箱來烤制。那么在家里做面包就相對麻煩了發(fā)酵是個問題,如果不買家用面包機(jī)的話就用媽媽發(fā)饅頭和包子面的方法來發(fā)酵。大概就是這樣。我就是一名西點師傅。希望能幫到你。有問題可以追問,樂意回答謝謝。
通過以上的知識點:我想學(xué)做蛋糕 烘焙 該去哪上什么學(xué)校??,只要你能融匯貫通想要成為優(yōu)秀的西點師傅也不是太大的問題。