要說學(xué)什么又快又不會過時，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于早餐湯粉怎么做好吃又簡單，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。
1.9月22日快手早餐8：五分鐘完成的湯粉，附詳細(xì)發(fā)粉的圖文教程。
我的公眾號： 給娃做點好吃的 歡迎來關(guān)注哦這個米粉深受大朋友小朋友喜愛。湯頭的變化就可以有各個口味可供選擇。爽滑清淡，屬于我家出現(xiàn)率*的早餐了。真的是“換湯不換粉”的真實寫照。但是北京買不到鮮粉，所以只能買干粉自己發(fā)，今天主要和大家分享一下我發(fā)粉的方法。1.干粉現(xiàn)身。淘寶購買的農(nóng)家干米粉。實物是這樣的。2.燒一大鍋水。多多的。水開后把干米粉扔進(jìn)去。和煮面條一樣的。一定要開水。我家三個人，每次大概發(fā)400克干粉。其實就是手抓滿一把的樣子。剛好一頓吃完。3.煮粉。稍微煮一下就軟了，就可以全部泡進(jìn)水里了。水開后轉(zhuǎn)中小火，蓋蓋煮。總共煮7-8分鐘。煮到五分鐘的樣子。4.悶粉。煮好的粉并不是吃的時候的樣子，還需要繼續(xù)悶發(fā)。直接關(guān)火后不要繼續(xù)蓋著蓋子，悶12-13分鐘。這樣就算發(fā)好了。中間已經(jīng)沒有硬心了5.過涼水，把粉沖洗干凈并降溫。一定要沖洗干凈并且完全涼了再拿出來。夏天裝出來冷藏，冬天泡在水里一晚上也沒事。我一般用盒子裝起來放冰箱里。這是昨天晚上裝起來的，第二天早上粉還會再胖一點。至此，發(fā)粉教程完結(jié)。正式今天早上的早餐。昨天晚上煮了清水牛肉湯，好好用來做湯頭。把昨天冷藏的粉拿出來。對比一下，是不是比昨天胖了一些？兩個鍋，一個煮湯，一個燒開水。2分鐘，水開，放入米粉。燙1分鐘撈出來。放入盤子里，燙點青菜，澆上湯頭。牛肉湯米粉上桌，5分鐘搞定，是不是很簡單？作為重慶人，加入油辣子和醋，就是酸辣米粉?？傊?，嗦碗粉作為早餐，很舒服。ps:這個東西在我們重慶那邊都叫米線，在江西叫米粉，在你的家鄉(xiāng)叫什么呢？
2.抗餓早餐又多一道！簡單一卷就搞定，學(xué)會天天都想吃！
早餐就要吃得飽飽的，作為一天的*餐，當(dāng)然還得美味些！今天我要推薦的這個就很適合，一家老少，全都合胃口糯米餡：長糯米1碗 鮮香菇4朵 胡蘿卜1/4根 蝦皮5g 生抽12g 老抽6g 蠔油10g 白糖5g 五香粉0.5g 蔥花2根蛋皮：雞蛋3個 鹽2g備注：此配方糯米餡是卷兩條的量一起來看看詳細(xì)的制作步驟吧 1.糯米清洗干凈，倒入碗中用清水浸泡2小時以上。泡好后倒入耐高溫的容器中，加入沒過糯米高出半指的清水，冷水上鍋蒸熟（時長50分鐘）2. 鮮香菇、胡蘿卜清洗干凈、切粒備用3. 熱鍋倒油，加入胡蘿卜、香菇、蝦皮炒香，再加入蒸好的糯米炒勻，隨后放入生抽、老抽、蠔油、白糖、五香粉翻炒均勻，*關(guān)火加入蔥花翻拌均勻即可4.雞蛋打入碗中加入鹽攪散，鍋里補充點油，倒入蛋液煎至兩面金黃5.均勻鋪上糯米餡，卷起來，切塊即可食用單看這糯米的炒制，香菇，蝦皮跟調(diào)料味，味道不用多言，炒的時候我就偷偷吃上了幾勺蛋皮金黃，裹著滋潤鮮香的糯米，入嘴咀嚼，米香氣夾著蝦皮的鮮味，著實上口。你抽不出嘴講話，因為一口吃完，手里舉著的卷“自覺”的送入嘴，吃得滿足。美味，又很飽腹，吃上幾塊，一早上都不餓了~要說城市里的早餐，哪最“豐富”，我覺得是地鐵里。工作日的地鐵上，四面八方的人擁上了地鐵。各式各樣的香味也跟著上來了，地鐵瞬間變成了可移動的“早餐鋪子”~有一回，我看見一個小兄弟特別的奢侈，帶了一盒湯粉，倆顆茶葉蛋，豆?jié){油條都備著。（嗯，估計是要跟人一起吃的~）噢~他的包子還是是酸菜餡料的！隔壁小姑娘就比較秀氣了，只有一個叉燒包。裂口處溢出濃稠的醬汁，那蓬松的面皮一看就很軟。饞得我，那天下車后也去買了一個！“地鐵里的早餐”，用料最豐富的可能要屬煎餅果子，帶著它的是一位戴帽子的小哥?；鹜饶c、肉松、雞蛋、沙拉醬、番茄醬還有青菜，紅紅綠綠嵌在餅里，特別的誘人。因為幾個站之后，人太多，擁擠的時候我好像還聽到了細(xì)微的“嘎嚓”聲。呀，擁擠的地鐵人潮，提前替小哥“品嘗”了薄脆的口感。這聲響，稱得上是個好薄脆了！見過最實在的早餐，應(yīng)該是肉團，按斤稱的，我也買過~（某琴早餐店）多數(shù)白色袋子里的蘿卜糕跟芋頭糕看上去也很誘人，馬拉糕的熱氣最足，總能把袋子給“蒸”出一層霧霧的“汗”。見得最多的還是包子，面皮白白胖胖，有時餡料的汁兒還會給面皮透出點色。不過一趟早高峰的修煉過后，基本都會被擠癟了。尤其像廣州3號線這樣的，基本沒有一個包子能幸免于難?？偟膩碚f，大家的早餐看上去都很不錯，但~吃早餐的人精神都不太好的樣子...所以，不管遇到啥事兒，希望有保持吃早餐這個好習(xí)慣的你，晚上都要早點休息呀~
3.早餐擺攤賣湯粉怎么做
首先要鮮， 就是拿新鮮的骨頭頓湯，必須保證湯頭的甜美 然后就是副湯，就是“咸湯‘ 。。。 這是非常重要的， 好的湯粉，最少都要兩種湯混合才夠味哦 。。。。
4.早餐湯粉怎么做好吃
前言早餐習(xí)慣了在家做，總覺得自己在家里煮的怎樣都比外面強，除非實在沒時間才會到外面隨便吃一點。自己做一點也不麻煩，十來分鐘就可以煮好。隨意地添加自己喜歡吃的食材，家人還吃的開心滿足。材料主料：豬肉80g、米粉2個、冬菇豬肉丸6個、金針菇200g、番茄2個；輔料：油適量、鹽適量、雞粉少許、香油少許、胡椒粉少許、淀粉少許早餐湯粉1準(zhǔn)備所有食材：米粉絲、冬菇肉丸、番茄、豬肉、金針菇。2米粉用溫水浸泡軟，豬肉肥瘦分開切片，瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、淀粉攪拌腌制片刻。3金針菇去掉頭部，清洗干凈撈起。4番茄去皮切片，肉丸洗凈切刀花。5熱鍋，下肥肉煸炒出油。6加入番茄翻炒片刻。7炒至出沙。8加入2碗清水煮開。9倒入肉丸。10加入瘦肉。11倒入泡軟的米粉絲，翻炒均勻。12保持大火，加入金針菇。13調(diào)入鹽。14調(diào)入雞粉。15加上少許香油。16加入胡椒粉，攪拌均勻即可。小貼士金針菇加入煮沸即可。食材可以按各人喜好添加。
5.早餐米粉怎么做好吃？米粉包括湯粉，鹵粉，炒粉。這些怎么做味道好？
根據(jù)個人喜好和當(dāng)?shù)厣盍?xí)慣來做吧!但是早餐不宜過油膩辛辣，還要根據(jù)手頭現(xiàn)有的配菜來燒：沒有高湯等提鮮湯底的，不宜做成湯粉。
對于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過9月22日快手早餐8：五分鐘完成的湯粉，附詳細(xì)發(fā)粉的圖文教程。，抗餓早餐又多一道！簡單一卷就搞定，學(xué)會天天都想吃！，早餐擺攤賣湯粉怎么做，早餐湯粉怎么做好吃，早餐米粉怎么做好吃？米粉包括湯粉，鹵粉，炒粉。這些怎么做味道好？?? 也能有一些基本的了解。
