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1.看看西點有多么盛行
因為西點師的職業(yè)稀缺性,人群的廣泛性。西點是1--100歲的人群都可以食用的。目前餐飲業(yè)西點人才達(dá)75%的缺口,許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)者把西點作為*項目之一。因為它具有投資少,回報快的特點,從環(huán)境方面來講,也是*提倡的。
2.西點行業(yè)前景還是不錯的
每個行業(yè)有每個行業(yè)的前景,西點行業(yè)前景還是比較不錯的,民以食為天,剛開始我學(xué)這個只是為了好找工作,不過現(xiàn)在我開了一個工作室,每天的訂單還是可以的,目前來說西點這個行業(yè)還是比較吃香的,對于一個高級西點師來說都是可遇不可求的,工資相當(dāng)可觀
3.西點師工作環(huán)境很好
我覺得現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火,有技術(shù)的烘焙技術(shù)人員還是供不應(yīng)求的。并且,西點師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的,不用整日被油煙熏烤,還是挺好的。下午茶,來個甜點,喝個咖啡,已經(jīng)成為人們休閑常態(tài),并且西點消費也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場浸透,烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。
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