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在蛋黃里面放入兩勺糖,勺面粉,六勺牛奶,再進行攪拌,再倒入蛋清,進行上下的攪拌,但不是打圈。
在輕食簡餐培訓(xùn)班當(dāng)中我們可以學(xué)習(xí)各種輕食簡餐的制作方式,以及常規(guī)的配方用料。開始進行學(xué)習(xí)的時候會覺得非常的繁瑣,但其實當(dāng)你真正跟著老師去制作,懂得其中的基本常識之后會覺得,其實制作輕食簡餐還是個很輕松的事情,而且很有樂趣。尤其是當(dāng)你在經(jīng)過了番努力之后確實做出個自己喜歡的美味的輕食簡餐的時候會覺得,非常的有成就感。
在輕食簡餐培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中老師教你常規(guī)的基礎(chǔ)知識之后,會開始給你介紹些相對復(fù)雜的輕食簡餐做法知識,比如說裱花。個輕食簡餐好不好吃很重要,但是外觀上做的好不好看也是同樣重要的件事情。
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