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1.做西點烘焙復雜嗎
我算是行里人吧,這個東西不復雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練,外加多交流學習同行。對學歷和基礎(chǔ)要求不高。 問題是學了以后干啥用,家庭條件好當個業(yè)余愛好,要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天,看看自己是否有志從事這行。這個行業(yè)也在兩極分化,一是工廠化,走規(guī)模量產(chǎn)道路,產(chǎn)品也在豐富,不再是簡單的餅干面包。一是高端化,走小巧精致禮品概念更多,但對業(yè)主的資源要求更高。
2.二十幾歲學西點晚嗎
二十多歲學蛋糕培訓一點都不晚,蛋糕師烘焙師二十多歲才剛剛開始的,學成之后剛剛開始工資一般在四千五至七千左右,主要還是看你學得怎么樣能夠為老板創(chuàng)造多大價值,學手藝技術(shù)本領(lǐng)蛋糕烘焙技能是非常有前途的,一直以來蛋糕西點烘焙行業(yè)無形中都蘊藏這非常巨大的商機,給整個市場帶來了大量的就業(yè)崗位,越來越多愛好西點蛋糕的朋友選擇了西點蛋糕行業(yè),幾乎每年為都會有將近10萬多的人才缺口,整個西點蛋糕的人才市場對西點的需求是非常的大。
3.做西點烘焙有前途嗎
我覺得行行出狀元,每一行都有把這條路走得特別好的,技術(shù)這一塊其實就是個苦力活,你要花費時間和精力把自己的技術(shù)練的很精,你才能有很好的出路。所以任何一行不要問那一行怎么樣,你可以多問問自己,能不能把這條路堅持走下去,走好,條條路都會有他的艱辛的,烘焙還算是比較適合女孩子的行業(yè),如果你喜歡甜點的話就更好了,選擇一個專業(yè)好點的學校,自己多努努力,也可以收獲自己想要的。
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