一次要烤十幾個(gè)甜品胚,可不是一件輕松的事情。而且因?yàn)橐櫩?需要做的甜品種類很多,所以并不是機(jī)械式的用模具重復(fù)性的做出一堆相同的甜品,每天的訂單都不一樣,初工作到半夜,脫下圍裙時(shí),還有淚水在眼眶中打轉(zhuǎn)。
一走進(jìn)【港焙】甜品學(xué)校馬上就被吸引住了,校園環(huán)境干凈舒適。培訓(xùn)甜品哪里好?這2點(diǎn)是很重要的:①要找小班制教學(xué)。安排在10人左右,在課室上能一人一套工具,這樣跟方便老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),也避免出現(xiàn)爭(zhēng)搶,排隊(duì)學(xué)習(xí)的狀況。②要包學(xué)會(huì)。這點(diǎn)是很重要的,在【港焙】甜品這也是會(huì)被寫(xiě)進(jìn)合同的,雙向。,并且每一位課任老師都是很nice的,課堂上都能耐心為我們解答所有的疑問(wèn)。
一體化的學(xué)習(xí)直通車(chē)
一位從業(yè)多年的甜品師告訴記者,"現(xiàn)在甜品師確實(shí)處于緊缺狀態(tài)甜品店面的經(jīng)營(yíng)管理人員對(duì)甜品了解甚少,或略知一二。想聘用懂行的甜品師不容易。
一位參加杭州港焙甜品培訓(xùn)班的同學(xué)自述:
一直以來(lái),快速都是人們尋求的行為辦法??焖偈枪?jié)約,能夠拿出時(shí)間,然后發(fā)明更多的價(jià)值;快速是智慧,能夠集中功率,處理問(wèn)題出奇制勝。只要用對(duì)辦法,快速也能高效。對(duì)于甜品培訓(xùn),也有一種快速的辦法——甜品拉花甜品師培訓(xùn),杭州港焙甜品學(xué)校,帶你揭開(kāi)它的面紗。
一直以來(lái)傳統(tǒng)的考試升學(xué)之路,都是普通人獲得好未來(lái)的途徑,近幾年發(fā)展形勢(shì)對(duì)于技能型人才非常利好,給予技能人才更多關(guān)注、福利政策等,讓技能型人才獲得了更多社會(huì)尊重,其中工作輕松,易上手的甜品行業(yè),甚至已成為眾多高中學(xué)生職業(yè)道路的較好選擇。
一直以來(lái)就有這樣一句話,所謂出高徒,的教師才是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的重要保證。而【港焙】培訓(xùn)學(xué)校甜品專業(yè)是依托數(shù)【港焙】甜品文化投資有限公司二十年的辦學(xué)師資力量,學(xué)校師資力量雄厚,有專門(mén)的專業(yè)評(píng)委、甜品、高級(jí)甜品技師。而且學(xué)校定期還會(huì)聘請(qǐng)一些國(guó)際級(jí)甜品大師到學(xué)校里面進(jìn)行相關(guān)專業(yè)的講座。保證學(xué)生能夠了解行業(yè)上先進(jìn)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),了解整個(gè)行業(yè)的變化以及行業(yè)的變化其次。
一些有經(jīng)驗(yàn)的甜品師,肯定知道傳統(tǒng)甜品主要有兩種,一種是生肖動(dòng)物造型甜品,另外一個(gè)是花卉造型甜品。一般來(lái)說(shuō),對(duì)甜品沒(méi)有任何基礎(chǔ)的在初學(xué)的時(shí)候肯定會(huì)覺(jué)得難,尤其還有十二生肖,但是,只要堅(jiān)持下去,這些難也不算什么了。零基礎(chǔ)學(xué)甜品可以學(xué)會(huì)嗎?,可以上【港焙】甜品學(xué)校,他們的甜品師技術(shù)還是值得認(rèn)可的,零基礎(chǔ)也包你學(xué)會(huì)。
一些學(xué)生學(xué)習(xí)心切又貪圖便宜,很容易相信一些小培訓(xùn)班的夸大宣傳,甜品培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量好不好,很大程度上取決于學(xué)校的老師,所以大家一定要在學(xué)習(xí)之前就詳了解甜品培訓(xùn)學(xué)校的師資情況,什么課程是由哪位老師上課的以免以后出現(xiàn)學(xué)校的確有這些,但都是掛名不給你上的情況。
一些學(xué)校因?yàn)樽陨碣Y源的限制,不但能否學(xué)到技術(shù)是個(gè)未知數(shù),而且對(duì)于學(xué)員就業(yè)的問(wèn)題總是避而不談,
一些甜品愛(ài)好者在吃過(guò)馬卡龍以后可能會(huì)想自己學(xué)習(xí)做馬卡龍,但是由于馬卡龍制作比較復(fù)雜,沒(méi)有專業(yè)的老師從旁指導(dǎo)是很難做主美味可口的馬卡龍的,下面就把馬卡龍的制作方法告訴給大家。