100多名技術(shù)研發(fā)人員聯(lián)合國(guó)際有名的老師針對(duì)市場(chǎng)行情和學(xué)員需求量身定制專業(yè)課程,教授系統(tǒng)全面的西點(diǎn)面包知識(shí)。

10年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),港焙西點(diǎn)面包培訓(xùn)所有課程由在各大型西點(diǎn)面包連鎖店工作多年的師傅手把手的教學(xué)!

1倒入剩下的慕斯液,并抹平,然后移入冰箱冷藏4小時(shí)。?1將D材料混合隔水加熱融化放涼至20度左右。?

1西點(diǎn)面包待模具至涼時(shí)即可脫模.

1西點(diǎn)面包翻糖西點(diǎn)面包培訓(xùn)精英班

1D材料鏡面液體淋在慕斯表面,再移入冰箱冷藏1小時(shí)。?1冷藏好后,用熱毛巾敷大概1分鐘即可脫模。?

13年來(lái),【港焙】學(xué)校"授人以美,導(dǎo)善于心",實(shí)行"陽(yáng)光學(xué)費(fèi),透明實(shí)惠"的政策?！靖郾骸繉W(xué)校旨在以考核促進(jìn)教學(xué),實(shí)踐提升技術(shù),其教學(xué)內(nèi)容主要有:每周考核學(xué)習(xí),錯(cuò)誤點(diǎn)老師單獨(dú)輔導(dǎo)。評(píng)講試題,查漏補(bǔ)缺!實(shí)踐多:參加商業(yè)發(fā)布會(huì)、西點(diǎn)面包博覽會(huì)、西點(diǎn)面包終端會(huì)等,觀摩學(xué)習(xí),快速提高實(shí)戰(zhàn)水平。30多種實(shí)操儀器和配備完善的實(shí)操室,讓學(xué)員有足夠的時(shí)間自己練習(xí)操作,不斷完善知識(shí)體系!

1小偉是一名高中生,去年剛從高中畢業(yè),開始學(xué)習(xí)西點(diǎn)面包。小偉被家里的親戚介紹給西點(diǎn)面包店作為學(xué)徒。起初,小偉仍然充滿信心,并認(rèn)為只要他努力工作,他就可以學(xué)習(xí)。良好的西點(diǎn)面包生產(chǎn)技術(shù),所以無(wú)論西點(diǎn)面包店里有什么雜項(xiàng),小偉都很認(rèn)真地完成,但個(gè)月后,小偉發(fā)現(xiàn)他根本不能做西點(diǎn)面包,他只能看著他旁邊的主人。因?yàn)檫@些西點(diǎn)面包都是由客戶訂購(gòu)的,所以新手不可能這樣做。這樣,小明個(gè)月不僅沒(méi)賺一分錢,還失去了個(gè)月的生活費(fèi)。

1師資:我們的教師都是來(lái)自行業(yè)的佼佼者,經(jīng)驗(yàn)豐富,親自教學(xué)

1先要選擇學(xué)做西點(diǎn)面包西點(diǎn)面包的學(xué)校和課程

1全蛋式西點(diǎn)面包做法

1技術(shù):專業(yè)的西點(diǎn)面包西點(diǎn)面包制作技術(shù),包括暢銷西點(diǎn)面包西點(diǎn)面包技術(shù)——提升你店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力

1技術(shù)去哪里學(xué)?

1首先就是這個(gè)學(xué)校定位是怎么樣的,是否是規(guī)?；呐嘤?xùn)機(jī)構(gòu),一般連鎖的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)比較注重產(chǎn)品的更新和研發(fā),選擇好的那就要選擇定位高端的,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),未來(lái)更具備競(jìng)爭(zhēng)力。

1培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)效果好不好,師資是重中之重,的教師才能培養(yǎng)出的學(xué)生。老師有十成功力你才有可能學(xué)到八成、九成的技術(shù);老師只有八成功力那么你再努力也就就只能學(xué)到七成的技術(shù)了(短期內(nèi)學(xué)生是沒(méi)有辦法去超越老師的)。

1西點(diǎn)面包西點(diǎn)面包短期班一般時(shí)間在2個(gè)月左右,長(zhǎng)期班的時(shí)間一般為一年到兩年的時(shí)間,時(shí)間是跟具學(xué)習(xí)內(nèi)容來(lái)確定的。

2,在打發(fā)雞蛋液的時(shí)候,打發(fā)過(guò)度了,下次打發(fā)的時(shí)候,注意控制打發(fā)時(shí)間和打發(fā)程度,將西點(diǎn)面包糊打發(fā)成雞公尾狀時(shí)即可,不要認(rèn)為西點(diǎn)面包糊打發(fā)體積越大考出來(lái)的西點(diǎn)面包體積越大,組織越蓬松。