分析,移民局之所以仍對咖啡奶茶這個專業(yè)有所保留,其主要的原因就是廚師仍然是目前勞工市場上急缺的技能職業(yè)。這跟旅游業(yè)的不斷升溫所導(dǎo)致的國際游客數(shù)量的增加,住宿和餐飲行業(yè)近年來的蓬勃發(fā)展,以及新西蘭本土廚師的流失這幾個原因是分不開的。2012年餐飲業(yè)有蓄勢待發(fā),迅速膨脹的趨勢。
五、隔水融化
五?!菊n程時間安排】周二到周日,周一休息。上午9:00-12:00 ?下午13:30-17:00
不少女生*畢業(yè)后便輟學(xué)開始打工的生涯,又受到學(xué)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力等因素的限制,無法找到一份輕松而又高薪的工作,不得不在工作環(huán)境差、工作時間長、強(qiáng)度高、壓力大的的工作中為生計生計而奔波。
不僅是市面上的咖啡奶茶店繼續(xù)專業(yè)的技術(shù)人員,一些的酒店由于為客人提供了各種咖啡奶茶類的食譜,所以也需要很多精通精致咖啡奶茶制作的技術(shù)人員。由于現(xiàn)在有技術(shù)、有經(jīng)驗(yàn)的咖啡奶茶師數(shù)量相對較少,所以在專業(yè)的杭州咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員都會成為各大崗位的有力競爭者,擁有非常好的就業(yè)前景。
不過,因?yàn)槊總€人的學(xué)習(xí)需求不同決定了他們的學(xué)習(xí)時間也不一樣。杭州【港焙】咖啡奶茶精英專業(yè)以及短期咖啡奶茶速成班,能夠滿足不同學(xué)生的咖啡奶茶學(xué)習(xí)需求。
不過,雖然咖啡奶茶師的工作不會限定要求會做咖啡奶茶,但是咖啡奶茶師的單一崗位例如咖啡奶茶師、咖啡奶茶師等對是否會做咖啡奶茶就有比較明確的要求了,尤其是大型酒店對這方面的要求更多。
不過現(xiàn)在也有一些比較專業(yè)的咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校,他們不但擁有專門的培訓(xùn)老師,還會給遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安排住宿和伙食,所以距離也不會成為很多人需要擔(dān)心的問題,你想要去到一些一線城市,或者找到一些比較有名的咖啡奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話,那么一定要先去考察一下,確定好這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)以及項(xiàng)目,合適自己再選擇去那里學(xué)習(xí)。
不過現(xiàn)在的咖啡奶茶培訓(xùn)都是以實(shí)踐為主,或者說現(xiàn)在大部分的廚藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是以實(shí)踐為主,而以實(shí)踐為主的培訓(xùn)方式也是有原因的。首先可想而知的是任何一個來廚藝的培訓(xùn)都是要經(jīng)過大量的練習(xí)的,雖然對于一個新式的不同品種的咖啡奶茶制作方式需要了解一下它的制作工藝以及,各種設(shè)備的使用技巧還有各種原料的搭配理論,不過作為一種廚藝重要的就是通過自己動手制作出精美的食品。
不過很多人也會好奇一點(diǎn),那就是這些咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)的時候教學(xué)的內(nèi)容涉及到哪些范圍?專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校在教大家制作咖啡奶茶的時候一般都是按照學(xué)員的初高級階段來安排教學(xué)內(nèi)容的。比如說你是一個從來沒有制作過咖啡奶茶的新手,那么在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中會給你安排一些初級課程,都是一些非常簡單的入門的新手知識,比如說各種常用咖啡奶茶材料的介紹,材料的屬性都會給你做詳細(xì)說明,這樣你會逐漸的開始去了解這些材料的用法以及咖啡奶茶的制作。你是一個稍微對咖啡奶茶有一點(diǎn)了解,但是了解不多的人,那么咖啡奶茶培訓(xùn)學(xué)校在教學(xué)的時候會根據(jù)你的情況給你安排一些相對有技術(shù)含量的課程。比如說一些比較考驗(yàn)技術(shù)的咖啡奶茶制作課程。在課程當(dāng)中會教你制作一些高難度的咖啡奶茶,你在這個過程里面可以學(xué)習(xí)老師教給你的一些技術(shù)細(xì)節(jié),并且觸類旁通。