學習燒烤哪里好,關于廣州哪里有學校學燒烤,可以看下以下內(nèi)容
1.已經(jīng)絕望的燒烤店靠轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈每晚爆客30桌
這個燒烤店口味很正,已經(jīng)是開了第三家店了,這家新開的在一個夾著學校和工業(yè)區(qū)附近,加上老板家的產(chǎn)品在附近很特色,之前開業(yè)時候生意都可以,13張臺*一天做到了9千多,后來新鮮感和內(nèi)部管理運營跟不上來,客流就越來越少了。而且他這個店附近很多工業(yè)區(qū),但是外地人對本地豬雜粥底火鍋不感興趣,而且很多都感覺很奇怪,前期測試出來了結(jié)果引流了很多當?shù)厝讼M,但這個前期測試卻為下次的活動做足了充足準備。開始時候老板找到我說幫幫他們,生意不好又很著急,我說看我案例操作就好,而且當時我也在策劃好幾家龍蝦店活動,就是抽了時候在線上幫助他們引流,短短幾天吧引流了幾十桌客人到店,客人通過消費燒烤也消費了很多。群裂變爆破+轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈瘋狂拓客為什么做豬雜底火鍋,因為一開始老板就說這個是特色,就以這個為賣點幫他開始策劃起來,吸引過來的客戶基本是本地人,但是因為口味好,也影響了附近,同時這個菜品在附近5公里內(nèi)沒有同行競爭。經(jīng)過小范圍測試,群裂變效果開始出來 ,除上圖片。大家可能會好奇為什么群裂變還可以轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈?這里就一個問題要說明有些客人他不方便拉人有些客人他水方便發(fā)圈這種情況下就允許客戶有一種情況可以選擇不然會錯失一部分客人活動是死的,人是活的。為什么群裂變速度這么快?首先,我們包裝的引流產(chǎn)品要足夠吸引人,而且包裝的項目一定要與店里的產(chǎn)品可以掛鉤,同時一定是*的,我們稱之為尖刀產(chǎn)品,像尖刀一樣插進內(nèi)心。試想一下,如果你提供的力度太小,客戶還會不會要你的東西,我們包裝的引流產(chǎn)品是魚餌,要把魚釣進來,店里就是魚塘,把魚養(yǎng)肥就收網(wǎng),所以店內(nèi)的服務,環(huán)境,口味一定要做到位,這是做活動的前提,也是做生意*的標配其次,我們裂變客戶一定要和客戶建立信任度,不要一上來猛虎操作把人嚇跑了,無事獻殷勤,都會感覺到你店是不是要宰客。像溫水煮青蛙一樣慢慢來,以店為中心,把客人圈起來,打造自己的社群圈子,相當于開店搭平臺,這樣子的話生意就不會太難了。*,群裂變的意思就是人拉人,利用客戶的有人脈資源再拓展人脈資源,將流量擴到*,這里裂變很多的是學生,所以這個小店在學校附近名氣一下子傳了出去。做生意要學會借力,無所不借,只要有足夠的利益,就會驅(qū)使人去做一件事情問題又來了過了一個多月,剛好學生放假了,生意又進入了淡季,整條街冷冷清清,自己做了好多小活動也沒有效果,老板又著急找到我,反復問我怎么辦,剛好我也從山東回來,我說我也閑著就到老板店幫你駐店1周,當時也沒有用群裂變,直接轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈,每晚直接拓客30多桌。神操作!隔同行都看紅眼!詳細的分析和調(diào)查決定你事情成功率多與少當我來了考察門店情況后發(fā)現(xiàn)附近的環(huán)境真的不如人意,晚上9點后非常少人,而且最近工廠生意不好,很多人選擇加班到晚上好晚才下班,一下班都急急忙忙回家睡覺,附近基本以中老年人外來居家人品多,年輕有消費能力的人群奇少。因為在附近1公里才有一個比較密集的商圈,而且附近還有很多同行夜市,蛋糕就這么一點競爭激烈也理解,而且門店斜對面是一家做了8年多老店。但是,這并難不到做策劃的我們,人挪死,樹挪活,做不了本地人生意,那我們做外地人生意。當年王老吉改了口號主打怕上火喝王老吉,沒改之前上火的人買王老吉的業(yè)績一年才1億多,改了廣告語后發(fā)現(xiàn)沒上火的人創(chuàng)造業(yè)績翻好幾倍。為什么改變這么大,因為當你吃火鍋吃燒烤時候,一邊吃上火一邊喝下火,所以客戶的思維就是這樣子,了解客戶習慣抓住客戶痛點,問題就非常好解決。預熱2天活動12號開始業(yè)績持續(xù)增長剛開始時候很多客戶不相信燒烤可以免費吃,所以需要建立信任度,等客戶轉(zhuǎn)發(fā)后到店品嘗燒烤套餐設計的贈送17串燒烤串,力度很多,而且我們這次針對的龐大的外地人生意雖然附近情況人群偏少,競爭也非常大,但是總會有一個突破點可以出來,要細心分析調(diào)研朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的目的在于曝光更多人群,一個好友200人,30個好友分享就6千人雖然套餐是贈送的,但是吃燒烤肯定要點一下其他的,店里還有很多菜品就隨之帶動業(yè)績因為開始做活動,業(yè)績增長是需要一個過程,由淺到深緩緩增長,所以做活動要一個預算。做餐飲,口味和服務,出餐速度一定要做好,這是*的標配。13張桌子我們看業(yè)績表可以看出有很多能消費很商,而且3人或3人以上就是考慮出大單的這個店還可以做到一晚5-7千以上的,預算一天加上中餐前提要人員充足,物料齊全。本次活動由廣州客多多營銷策劃有限公司策劃運營,黑馬引流團隊操盤。
2.廣州哪里有學燒烤的
看點書,然后去做走鬼燒烤檔,虛心接受客人的意見,很快自己就會把握的
3.廣州在哪里可以學燒烤,學費多少?
呵呵,好像沒有這方面的培訓啊,不過你可以考慮跟一些大排擋的師傅學啊
4.廣州學燒烤要注意哪些方面,去哪里學?怎么學?我是新手想搞這個,有人帶*了
1. 如果要學燒烤,首先要注意的當然是食品安全問題了?,F(xiàn)在國內(nèi)各種食品問題層出不窮現(xiàn)在都風聲鶴唳,應該誰都不想再做社會頭條了2.原料要好, 燒烤技術也很重要。需要學習的話要看你想做怎樣的生意了。是需要盤店還是一般擺攤。不管做哪樣如果找不到熟人護著可以信任的人帶,做好先去口碑好的店里打工學習,這是比較好的積累經(jīng)驗的辦法,你能在打工過程中對整個燒烤流程有很深入的了解--當然,你得堅持下去才行。3.關于學習地點,如果不是大餐廳(大餐廳大概打工也很難學到什么)比較推薦天河區(qū)石牌東路一帶。那里有很多很不錯的燒烤店,你可以先當客人,一間間嘗過去找到自己喜歡的味道的再做打算。祝成功。
5.有誰去過廣州御品東方小吃培訓公司,我想去學習燒烤,那里的味道怎么樣啊.
我上個月剛學過,味道挺棒的,現(xiàn)在在開店了,生意特別好呢?
對于想要學習燒烤方面的童靴,可以通過已經(jīng)絕望的燒烤店靠轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈每晚爆客30桌,廣州哪里有學燒烤的,廣州在哪里可以學燒烤,學費多少?,廣州學燒烤要注意哪些方面,去哪里學?怎么學?我是新手想搞這個,有人帶*了,有誰去過廣州御品東方小吃培訓公司,我想去學習燒烤,那里的味道怎么樣啊.?? 也能有一些基本的了解。