了解服務(wù),培訓(xùn)技術(shù)類的機(jī)構(gòu)服務(wù)很重要,誰也不想每天被師傅板著臉說來說去!
不同的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)環(huán)境相差很大。有的學(xué)校是小作坊式的,學(xué)生在簡陋又偏僻的地方學(xué)習(xí),人生安全和健康都得不到。而有的西點(diǎn)烘焙學(xué)校則非常重視學(xué)生的體驗(yàn),教學(xué)環(huán)境優(yōu)美,學(xué)生能夠享受多種配套服務(wù),學(xué)做西點(diǎn)烘焙的同時提升自己的品位。
中教教學(xué),多數(shù)網(wǎng)上西點(diǎn)烘焙機(jī)構(gòu)的老師都是中教,我當(dāng)時選的就是這家。教學(xué)模式是一對一的,針對性強(qiáng),尤其是對想提升西點(diǎn)烘焙的人來說一對一教學(xué)的好。
目前,學(xué)校與國內(nèi)上千家西點(diǎn)烘焙企業(yè)、星級酒店合作,根據(jù)學(xué)員需求推薦適合的就業(yè)崗位,確保每一位學(xué)員都能順利就業(yè)。據(jù)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示,港焙畢業(yè)學(xué)子普遍得到了用人單位的高度認(rèn)可,而且其轉(zhuǎn)正工資要比其他院校的學(xué)員高出2-3倍。
由外向內(nèi)卷起,成橄欖形。
加入材料,慢速拌勻后轉(zhuǎn)中速。
有獨(dú)特教學(xué)的學(xué)校
畢業(yè)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)情況。學(xué)技術(shù)的目的是為了更好地就業(yè)或創(chuàng)業(yè),所以在選擇學(xué)校時,一定要看學(xué)校過往學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)情況;其次再看學(xué)校的就創(chuàng)業(yè)相關(guān)的服務(wù)到不到位,這決定學(xué)員能否一畢業(yè)就更快更好地找到工作。
師資差異大
價格從優(yōu),港焙實(shí)現(xiàn)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)劃算之選
*近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),手把手教會新網(wǎng)絡(luò)營銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房西點(diǎn)烘焙店的模式,讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收;可為所有學(xué)員免費(fèi)推薦工作,學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上,退還全部學(xué)費(fèi);
如今的西點(diǎn)烘焙吉尼斯紀(jì)錄保持了多少項?
想開店的同學(xué)需注意
還有一個重點(diǎn),就是生日西點(diǎn)烘焙這個市場這么多年沒有什么突破性發(fā)展,現(xiàn)在市面上除了水果西點(diǎn)烘焙、就是奶油西點(diǎn)烘焙以及巧克力西點(diǎn)烘焙等普通西點(diǎn)烘焙。在這個時代潮流發(fā)展迅速的時代,西點(diǎn)烘焙也要緊跟市場潮流,進(jìn)行創(chuàng)新,你有做翻糖西點(diǎn)烘焙能力就會賺很多。
飲品西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班
擇校看資源,就業(yè)創(chuàng)業(yè)有
取少許西點(diǎn)烘焙糊裝入西點(diǎn)烘焙袋,剪去小口。烤箱度預(yù)熱5分鐘后取出烤盤,烤盤底部個內(nèi)壁刷少許油,鋪上油紙,在鋪了油紙的烤盤底部擠上一點(diǎn)一點(diǎn)的西點(diǎn)烘焙糊,入烤箱,度烤2分鐘,白玉點(diǎn)點(diǎn)就算定型了。
取得西點(diǎn)烘焙師認(rèn)證對于酒吧行業(yè)從業(yè)人員進(jìn)入高一級的服務(wù)行業(yè)或繼續(xù)深造,獲得優(yōu)越的職業(yè)發(fā)展機(jī)會具有極大的幫助。是西點(diǎn)烘焙師升職加薪的必備的條件
制作西點(diǎn)烘焙時間與制品成熟的鑒別
備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
油皮分成18g每只,油酥分成15g,用油皮包住油酥,收緊后滾圓;
學(xué)習(xí)氛圍及環(huán)境
要看這個學(xué)校的教學(xué)環(huán)境。不要被表面的裝修給迷惑了,要看的還是學(xué)校擁有的設(shè)備。
要維持門店隨時播放背景音樂來提升賣場熱賣氛圍。在賣場客流量高的時段里,選播節(jié)奏較快的音樂,可以提高賣場熱賣氛圍與產(chǎn)品的銷售幾率。在賣場客流量低的時段里,要及時改播放節(jié)奏優(yōu)美的輕音樂,來慢慢紓解上門顧客的急躁情緒,也許更多顧客會愿意坐下來喝一杯,慢慢的體驗(yàn)本店賣場更多(新品試吃)溫馨的氛圍。
看機(jī)構(gòu)的性價比
