現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快，當(dāng)然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海去哪里學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜，還有這些上海白領(lǐng)去哪里可以學(xué)化妝？，鹵菜學(xué)現(xiàn)撈 現(xiàn)撈步驟，想學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)去哪里？哪里有鹵菜培訓(xùn)的？，想學(xué)做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，去技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以嗎？??都是小編精心整理的

1.上海白領(lǐng)去哪里可以學(xué)化妝？

說實(shí)在的。作為職場(chǎng)白領(lǐng)。掌握必要的化妝技術(shù)是很有必要的。但是作為日常必備技能。你可以在網(wǎng)上看視頻就好了。沒必要去專門花錢學(xué)習(xí)，另外去商場(chǎng)買化妝品的時(shí)候也可以讓她們叫你幾招。很管用的哦！

2.鹵菜學(xué)現(xiàn)撈 現(xiàn)撈步驟

美味的現(xiàn)撈小吃是餐飲市場(chǎng)的暢銷美食，尤其是近幾年，很多傳統(tǒng)美食開始轉(zhuǎn)型向現(xiàn)代潮流餐飲發(fā)展，現(xiàn)撈鹵味小吃就是傳統(tǒng)鹵菜演變而來，現(xiàn)撈鹵味現(xiàn)做現(xiàn)賣，不僅口味好，而且也有不錯(cuò)的觀賞價(jià)值，更加能夠吸引客戶！下面鹵三國(guó)就來帶大家看看，這美味的現(xiàn)撈是怎么制作的！ 專業(yè)現(xiàn)撈技術(shù)學(xué)習(xí) 現(xiàn)鹵現(xiàn)撈本身不難，但是各位需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人，還是需要端正自己的心態(tài)。再怎么簡(jiǎn)單，這也畢竟是一門技術(shù)，必須要用心去學(xué)習(xí)才可以。什么時(shí)候給鹵湯打泡沫，什么時(shí)候?yàn)辂u水做清潔，什么時(shí)候該下鍋，什么時(shí)候必須撈起來。另外一個(gè)就是，學(xué)習(xí)一些常見的處理方式，比如說鹵水咸了，應(yīng)該怎么加高湯?；蛘呤躯u菜總是容易發(fā)黑發(fā)干，在實(shí)際銷售中到底應(yīng)該做些什么保護(hù)措施。只要你能堅(jiān)持將這些道理吃透，真的是想不賺錢都難。鴨肉類食材能做哪些鹵味 鹵三國(guó)美食小吃 配料：辣椒 150克食鹽 250克冰糖 200克生姜 150克八角 20克山奈 15克白寇 12克茴香 12克甘草 5克老寇 6克梔子 15克香茅草 12克香果去籽 25克千里香 12克桂皮 25克香味 20克茴香 10克 1、高湯制作方法： 30斤做法。 雞骨架＋敲碎筒子骨＋豬皮，用少量清水煮開，打去皮上血沫。再加入清水煮開，加入大蔥，姜片，海帶。關(guān)成小火，慢慢熬，熬到發(fā)白就可以！高湯可以反復(fù)加水熬上三次，即可換了。 2、去苦味： 當(dāng)歸40克，白當(dāng)歸40克，羅漢果1個(gè)，用一個(gè)小盆用水泡起來！隔夜，去除中藥味和苦味。 3、香料包的制作： 將最上面的香料，全部打成粉末，然后用紗布包住制作成香料包，粉末不要太細(xì)了，太細(xì)了，出不到香味。 4、鹵水的制作： 單獨(dú)用一個(gè)干凈的鐵通，倒出熬好的30斤高湯，只要湯水。 加入食鹽150克，雞精400克，味精200克，梔子15克，回味王50克，冰糖200克。剪好的辣椒150克。豆油1000克，大火熬制30分鐘。 5、菜品的腌制： 把要準(zhǔn)備好鹵制的肉制品，放在一起，用鹽，白酒，大蔥葉，姜片混霍均勻，放置兩個(gè)小時(shí)。 6、開始鹵制 把調(diào)制好的鹵湯，燒烤，放入要鹵制的肉制品，用中火燒開30分鐘，關(guān)火，讓其泡上一個(gè)小時(shí)。此時(shí)的味道才最正宗。泡上一個(gè)小時(shí)后，撈起來，擺盤就可以上桌啦。 按照我這種做法，可以不用干辣椒碟了，本身的味道就很足了！鹵菜技術(shù)之長(zhǎng)篇——制作高湯 現(xiàn)撈制作并不難，比起傳統(tǒng)的鹵味制作也更省時(shí)省力，作為現(xiàn)在非常流行的健康美味產(chǎn)品，現(xiàn)撈鹵味更能客戶的需求，帶來的餐飲購(gòu)買體驗(yàn)也更好，所以銷量不錯(cuò)，利潤(rùn)空間也更大，是非常值得投資的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，想創(chuàng)業(yè)的朋友，這是一個(gè)投資賺錢的潛力股，一定不能錯(cuò)過！

3.想學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)去哪里？哪里有鹵菜培訓(xùn)的？

北京的孫師傅，從清水配料調(diào)鹵水開始親手操作，到成品出鍋完全獨(dú)立狀態(tài)下完成全部過程，尤其他做甜皮鴨的技術(shù)堪稱一絕，味道絕對(duì)沒的說，最主要的是在他那學(xué)習(xí)能得到真正的鹵水配方真?zhèn)?，而其他地方有教的不是味道不行就是給你的配方有所保留，他這里絕對(duì)保證你能學(xué)到貨真價(jià)實(shí)的東西，我朋友在那學(xué)的，現(xiàn)在已經(jīng)開店了，我有他的電話，你可以和他聯(lián)系：

4.想學(xué)做現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，去技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)可以嗎？

現(xiàn)鹵現(xiàn)撈最近兩年不知不覺就火了起來，遍布成都大街小巷，甚至整個(gè)云貴川地區(qū)，湖北湖南也多，因?yàn)榭谖侗容^重麻辣，頗得年輕人青睞，于是很多想創(chuàng)業(yè)的朋友就想到開一個(gè)現(xiàn)撈店，但是技術(shù)哪里學(xué)呢？加盟還是去美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)好呢？下面說一下個(gè)人心得！ 首先說，加盟做現(xiàn)撈呢，相對(duì)于自學(xué)肯定會(huì)多投一點(diǎn)錢，畢竟加盟費(fèi)就幾萬(wàn)了，有錢，想省事的可以考慮，如果自己學(xué)去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢我就不建議了，因?yàn)榕嘤?xùn)機(jī)構(gòu)的如果做的好！他早就去做加盟了！收一個(gè)幾萬(wàn)，何必收你那幾千塊錢呢，學(xué)的很多都會(huì)不實(shí)用，也學(xué)不全面，自己吃還行，要想商用，沒得一定的廚師功底，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，完全不靠譜！所以我的建議是找一個(gè)實(shí)體店學(xué)，一樣學(xué)技術(shù)，最主要的是可以學(xué)到全套開店的操作模式，而且人家開了店，有生意就說明經(jīng)過市場(chǎng)考驗(yàn)的，各種肉類預(yù)處理，加工都會(huì)學(xué)到很詳細(xì)很實(shí)用的東西。學(xué)到就可以開店！我就是在成都一家現(xiàn)撈店學(xué)的！感覺學(xué)到了很多，也沒花多少錢，味道也好！如果有想學(xué)的也可以問我！

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