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0基礎(chǔ)奶茶咖啡培訓(xùn)

①,要對(duì)奶茶咖啡有一個(gè)充分的了解。奶茶咖啡是西方的主食,而對(duì)于我們來說是舶來品,所以需要去了解奶茶咖啡的發(fā)展由來,食用文化,奶茶咖啡的分類,制作奶茶咖啡需要的原材料,各種器具的相關(guān)功能。這些都是作為一名合格奶茶咖啡師首要掌握的知識(shí)。這些知識(shí)可以通過很多途徑獲得,書上、網(wǎng)上、和這方面的人交流,也可以到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)獲得。

1,奶茶咖啡烤出來會(huì)收縮、下塌,原因是你在打面糊的時(shí)候的問題;

一般奶茶咖啡冷卻 20 分鐘后才脫模。

人才需求大。當(dāng)時(shí),餐飲職業(yè)特別是快餐業(yè)在我國開展敏捷,*各大城市的奶茶咖啡,餐廳出現(xiàn),而吸引奶茶咖啡人才成了奶茶咖啡餐廳開展的燃眉之急。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)查詢,未來五年,奶茶咖啡奶茶咖啡師社會(huì)需求量到達(dá)200萬人,現(xiàn)在,我國奶茶咖啡奶茶咖啡人才稀缺,從業(yè)人員約100萬,優(yōu)異奶茶咖啡技術(shù)人才更少。

了解學(xué)校歷史和口碑

小班教學(xué),學(xué)習(xí)全程親手操作,包學(xué)會(huì);教學(xué)全程使用高端進(jìn)口材料,真正的做到健康無添加,拒絕使用替代材料,保證學(xué)員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣;保證將杭州港焙使用的所有材料、工具設(shè)備的采購渠道完全和學(xué)員共享,幫學(xué)員解決原料等問題。

女生天生就是浪漫主義者。制作出好的奶茶咖啡本身就需要豐富的想象力和浪漫情懷。再者女生又是天生的吃貨。對(duì)美味的辨識(shí)力和感知力天下,所以女生學(xué)奶茶咖啡有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。

豐富的奶茶咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn)

*陶瓷花瓶類型的奶茶咖啡我們見了不少。

①、中和蛋白的堿性;

去參觀學(xué)校時(shí),看學(xué)員人數(shù),多就說明好。