桐鄉(xiāng)蛋糕培訓學校哪個好，最近幾年身邊很多人都在做嘉興西點培訓，到底是啥原因都去做呢？接下就和你們聊聊西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些，學習西點的好處，適合學西點的人群，西點師應該具有哪些素質，西點師的職業(yè)等級，西點行業(yè)就業(yè)情況。

1.西點師和烘焙師的區(qū)別有哪些

西點師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風味的面點或點心。而西點師制作的內容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點蛋糕、派塔芝士類甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點精品。

2.學習西點的好處

西點師工作的環(huán)境好且思想自由，并且這份職業(yè)拼的就是創(chuàng)意。成為了西點師，不僅可以使人學會細膩沉穩(wěn)，還能使其的思想慢慢變得成熟。從學習到成為西點師的過程中還可以讓人學會專注，懂得如何專注認真的完成一件事情。

3.適合學西點的人群

想要通過創(chuàng)業(yè)賺錢的人適合學習西點。西點依靠其獨特的優(yōu)勢在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場，而西點烘培更是成為了年輕消費者、都市白領崇尚潮流時尚的*。當然盲目的投入市場也是不行的，選擇專業(yè)的學校進行系統(tǒng)的培訓，只有對行業(yè)更加了解，才能在創(chuàng)業(yè)后的營銷方式上不斷創(chuàng)新，進而在西點市場脫穎而出。

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4.西點師應該具有哪些素質

想要成為一名優(yōu)秀的西點師應該具有德才兼?zhèn)涞穆殬I(yè)素養(yǎng)。不管在西點行業(yè)還是其他任何行業(yè)，一個人想要成功不是難事，但想要保持持續(xù)的成功卻不是件容易的事，需要有強大的自我約束能力和禮儀修養(yǎng)。德才兼?zhèn)涫巧頌槲鼽c師非常重要的一個綜合素質，只有做到這一點，才能吸引人脈，并且在這個行業(yè)里走得更遠更高。

5.西點師的職業(yè)等級

西點師職業(yè)共設五個等級，分別為最為簡單的初級，也就是*五級；以及稍微難點的中級，相當于*四級；還有就是中等水平的高級，其技能相當于*三級；在上一級的技師級別，等同于*二級；*就是該職業(yè)的*等級高級技師，直接等同于*一級。

6.西點行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經成為人們生活的重要組成部分，我國進入了烘焙食品的大眾消費時期。據(jù)統(tǒng)計，我國目前有超過十萬家面包店和西點店，西點事業(yè)部的場缺口高達百分之六十以上。從這個數(shù)據(jù)來看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀。

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