課程分為幾個階段。完成每個階段后,您可以達到當(dāng)今社交輕食行業(yè)所能達到的水平。

課程計劃:此課程采用隨到隨學(xué)制,學(xué)完所授課程,參與CIP輕食師資格認(rèn)證考試,考核合格頒發(fā)相應(yīng)級別的資格證書。

課程優(yōu)惠價

課程關(guān)系學(xué)成后薪資

課程安排

課程設(shè)置是學(xué)習(xí)

課程的實用性主要看所學(xué)的知識點能不能與社會接軌,與用人單位的需求相一致。更通俗地說是學(xué)的東西以后能不能有個好工作。

課程學(xué)費:超低學(xué)費,拒絕亂收費,課程內(nèi)容豐富,迎合市場發(fā)展需求,性價高極高,上課以實操訓(xùn)練為主,提供真實原材料練習(xí)操作。

課程研發(fā)

課程涵蓋面廣(可勝任各高端餐飲工作)

調(diào)色配色:色彩的搭配及配色的技巧豆沙霜、奶油霜的調(diào)色技巧

輕食人手一機操作:杭州【港焙】的設(shè)備先進,確保每一位學(xué)員獨立具有一套設(shè)備東西,充沛把握每一個細節(jié)關(guān)鍵,讓學(xué)習(xí)事半功倍。

輕食小班教課,1對1教訓(xùn):拒絕大班上課,小班教學(xué),教師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況一目了然,1對1對癥下藥,耐性輔導(dǎo)!

輕食挑對輕食學(xué)校,事半功倍

輕食面團捏好,好揉8-10分鐘達到幾乎粘稠的狀態(tài),然后在手掌上輕拍一點油并抹在面團的整個球面,后讓其按照食譜中的要求發(fā)酵。

輕食確保用來揉面團的水或者牛奶是暖和的,記住不是熱的而是暖和的,因為熱水會破壞酵母活性,因此要確保水溫是手指能夠承受的溫度。

輕食?輕食專業(yè)技術(shù)(虹吸壺輕食、摩卡輕食、滴濾杯輕食、手沖、比利時皇家輕食、法度濾壓壺輕食、越南輕食)