合肥蜀山區(qū)蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)電話，有人說(shuō)合肥西點(diǎn)培訓(xùn)無(wú)所謂，小編在此從西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否分配工作，如何選擇培訓(xùn)學(xué)校，如何做一名高級(jí)西點(diǎn)師，中級(jí)西點(diǎn)師和西點(diǎn)師的區(qū)別，西點(diǎn)如何擺盤幾個(gè)方面分析下。
1.西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別
0基礎(chǔ)課程，一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有，練習(xí)時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過(guò)一遍就沒(méi)了，需要自己反復(fù)練習(xí)來(lái)提高熟練度。短期課程費(fèi)用幾千到幾萬(wàn)不等。長(zhǎng)期課程一般為一年到三年左右，大型的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，理論知識(shí)也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進(jìn)行練手。
2.培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否分配工作
有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)定期舉行招聘會(huì)，該城市的連鎖品牌店，酒店會(huì)進(jìn)來(lái)招人。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是沒(méi)有招聘會(huì)的，需要自己去問(wèn)清楚 招聘會(huì)什么時(shí)候舉 辦，有什么品牌。不要被培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，圖片，等美化過(guò)的工作情況所欺騙，實(shí)際上工作內(nèi)容并沒(méi)有這么文藝，舒服。如果開(kāi)店你還需要具備店鋪運(yùn)營(yíng)，人員管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，產(chǎn)品設(shè)計(jì)，產(chǎn)品研發(fā)的技能，不單純是會(huì)做就好。
3.如何選擇培訓(xùn)學(xué)校
少則幾千，多則幾萬(wàn)，看你選擇什么樣的學(xué)校了，現(xiàn)在很多不正規(guī)的院校還有很多二次收費(fèi)，學(xué)費(fèi)是不高，但是報(bào)名之后各種方面都有收費(fèi)，學(xué)完了雜七雜八的費(fèi)用可能跟幾萬(wàn)的優(yōu)質(zhì)一次收費(fèi)院校差不多了，所以這方面建議你多了解一下，建議你還是去專業(yè)正規(guī)的連鎖院校，能夠省心一些，還能學(xué)到系統(tǒng)的技術(shù)。
合肥蜀山區(qū)蛋糕烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)電話4.如何做一名高級(jí)西點(diǎn)師
近些年，蛋糕行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶來(lái)了巨大的人才缺口，眾企業(yè)對(duì)杰出蛋糕師是重金難聘，很多人看好了蛋糕行業(yè)的發(fā)展前景，南通這邊也是有很多人想學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)，但是面對(duì)市面上那么多的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，不知道到哪學(xué)，西點(diǎn)作為技能職業(yè)，不斷的操練是技術(shù)成熟的橋梁。有些學(xué)校為了節(jié)約成本只是甩給學(xué)生幾個(gè)落伍的配方，學(xué)員沒(méi)有什么上手操作的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致畢業(yè)后不能夠勝任蛋糕相關(guān)工作崗位，還得重新開(kāi)始學(xué)，浪費(fèi)了時(shí)間和錢，因此擇校時(shí)看學(xué)校課程是否系統(tǒng)完善是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)。
5.中級(jí)西點(diǎn)師和西點(diǎn)師的區(qū)別
中級(jí)西點(diǎn)師和西點(diǎn)師的區(qū)別從字面上看，西點(diǎn)師是中級(jí)西點(diǎn)師的更高水平，不僅對(duì)西點(diǎn)師的綜合能力有更高的要求，西點(diǎn)師在工資待遇和職業(yè)發(fā)展上也要比中級(jí)西點(diǎn)師有更高的要求。中級(jí)西點(diǎn)師和西點(diǎn)師的區(qū)別，對(duì)于從事西點(diǎn)烘烤行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，需要取得中級(jí)或更高的認(rèn)證，同時(shí)也需要知道學(xué)習(xí)技術(shù)不是一蹴而就的。
6.西點(diǎn)如何擺盤
既好看又好吃的西點(diǎn)本身就是一種神奇的存在了，除了甜點(diǎn)本身的精致外，亮眼的擺盤也會(huì)讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準(zhǔn)備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風(fēng)格，小清新還是甜美風(fēng)？可以亮眼但不可以搶眼，因?yàn)橹鹘鞘悄愕奶鹌罚瑪[盤只是增添一些輔助。如果你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，可以先從裱花開(kāi)始學(xué)起。有的同學(xué)會(huì)發(fā)問(wèn)了，我要學(xué)得是擺盤，為什么要學(xué)裱花呢？其實(shí)在練習(xí)裱花過(guò)程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實(shí)了，操作擺盤就會(huì)得心應(yīng)手了。
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