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隨著酒吧行業(yè)的日益紅火,調(diào)酒師漸漸成為了熱門稀缺人才,據(jù)有關(guān)資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年都缺幾千名調(diào)酒師?？墒侨匀挥泻芏嗳藢τ谡{(diào)酒不是很了解,經(jīng)常有人問港焙:"調(diào)酒看起來那么復(fù)雜, 會(huì)不會(huì)學(xué)不好學(xué)不會(huì)?""調(diào)酒師是不是一個(gè)吃青春飯的職業(yè),沒有什么就業(yè)前景?""杭州調(diào)酒師培訓(xùn)哪家好?"對于這些朋友的疑問,港焙這就來一一解答。


調(diào)酒師是一種綜合了多種職能的職業(yè)——擁有魔幻雜技般的調(diào)酒技巧、開朗的性格和熱情的待客之道,必須具備較高的綜合素質(zhì)。

那么學(xué)調(diào)酒難嗎?其實(shí)不難,首先我們要做一名合格的調(diào)酒師,必須了解專業(yè)的知識(shí),所以我們步是要到一些專業(yè)調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣才可以提高你的技術(shù)水平和理論知識(shí)。一般學(xué)習(xí)調(diào)酒師會(huì)分為花式調(diào)酒和英式調(diào)酒,花式調(diào)酒這類調(diào)酒師的技術(shù)很花哨,難度稍微有點(diǎn)大,這種比較有表演性。另外一個(gè)是英式調(diào)酒的學(xué)習(xí),英式調(diào)酒師沒有什么花哨的動(dòng)作,比較講究一些專業(yè)的手法。