無錫西式糕點(diǎn)培訓(xùn)排名，最近很多人在打聽無錫西點(diǎn)，我也整理了些資料，學(xué)西點(diǎn)難嗎，西點(diǎn)分類的具體介紹，西點(diǎn)的概念。

1.學(xué)西點(diǎn)難嗎

以前是自己喜歡吃，上學(xué)的時(shí)候老媽在外面買，但她又覺得怕我胖啊吃的不好啊，就自己在家做，不過翻來覆去也就是簡(jiǎn)單的幾樣。后來我上*了也愛好研究這些，那時(shí)候接觸了淘寶就買了很多烘焙用具自己做，自覺天賦異稟，帶著閨蜜也一起研究，遂決定不如去學(xué)吧，然后可以做著賣，就這樣一點(diǎn)點(diǎn)的開起了現(xiàn)在的私房店。真的是為了自己吃而干起來的。

2.西點(diǎn)分類的具體介紹

最基本的是蛋糕類：蛋糕是西點(diǎn)中塊形較大的一類產(chǎn)品，它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點(diǎn)。其次是面包類：面包是以小麥粉為主要原料并經(jīng)過烘焙加工而成的，面包因制作工藝不同所以會(huì)導(dǎo)致口感不一，有的較為蓬松柔軟的，也有的較為酥脆干硬。

3.西點(diǎn)的概念

西式面點(diǎn)簡(jiǎn)稱為西點(diǎn)，主要指來源于歐美*的點(diǎn)心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,并經(jīng)過一系列工藝過程而制成的食品。西點(diǎn)源自于歐美地區(qū)，但因*或民族的差異，其制作方法千變?nèi)f化。所以即使是同樣的一個(gè)品種，在不同的*也會(huì)有不同的加工方法。

無錫西式糕點(diǎn)培訓(xùn)排名

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