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1.學習面點哪里比較好
首先你要是想學習面等的話,在當地你要找?guī)准冶容^出名的培訓機構,看一下他們的師資力量怎么樣?做出來的菜品色香味怎么樣?還有就是他們的教課方式是什么樣的?學員有沒有實際操作的課程?還是要去找培訓機構學比較好,有的去那種小店邊打工邊學,這種事學不好的,即使你學會了最簡單的操作口味方面肯定也沒有家的好,即使是開店了也是沒有客源的
2.學習板面制作
很多人覺得平時在家里煮碗面容易要求也不高,自己想吃軟點就多煮一陣,想吃硬點就少煮一陣,但是專業(yè)煮面就不一樣了,不僅要掌握火候和煮制時間,而且要讓面條勁道,這就需要一定的操作經驗了。所以學員剛開始煮面時,大都不能恰如其分的把握好那個度,需要經過師傅點撥后,勤加練習才能做到萬無一失。
3.學習灌湯包難不難
隨著包子行業(yè)日趨發(fā)展,選擇場是越來越火的,您要問包子好不好學這個主要是看您自己對這個有沒有興趣了,如果你不感興趣的話那就算了,因為做美食是要用心去經營的,帶給大家的這只包子不僅僅是便捷的,更是健康的而且還要美味
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