16到20幾歲是學(xué)廚師的佳年齡,這個年齡段無論是體力還是記憶力思維活躍程度,都是佳的。學(xué)廚師沒有任何年齡限制,不同的人學(xué)習(xí)廚師有不同的目的與要求。

不同的年齡層次有著不同的學(xué)習(xí)需求,學(xué)習(xí)廚師的時間有長有短,需要根據(jù)個人能力來判斷,學(xué)習(xí)廚師可以自考廚師證,滿足報考條件的考生,只需要攜帶相關(guān)資料到當(dāng)?shù)貏趧蛹夹g(shù)*報名就可以參加廚師證考試。

初級廚師證:經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),且取得畢業(yè)證書。在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上,本職業(yè)學(xué)期滿。

中級廚師證:取得本職業(yè)初級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),且取得畢業(yè)證書。取得本職業(yè)初級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

高級廚師證:取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)法規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。