武漢廣式腸粉正宗培訓(xùn)，學(xué)習(xí)使人快樂。武漢腸粉技術(shù)培訓(xùn)就學(xué)腸粉需要花多少錢，做腸粉有哪些收益，做廣式腸粉的技巧，腸粉為什么叫腸粉，腸粉和米粉的外觀區(qū)別，腸粉和米粉的吃法區(qū)別的內(nèi)容學(xué)習(xí)讓你變得快樂起來。

1.學(xué)腸粉需要花多少錢

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)在很多地方都出現(xiàn)了很多別的地區(qū)的特色小吃，腸粉就是其中之一，而且腸粉吃起來也比較清單爽口，是老人孩子都喜歡的一種小吃，那么想要學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)，需要花多少錢呢，這也是很多去學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)的學(xué)員所要考慮的問題，其實單純?nèi)I(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)腸粉技術(shù)是花不到多少錢的，便宜點的課程也就2000多，稍貴點的也就3-4000。

2.做腸粉有哪些收益

腸粉的形狀像豬腸，所以叫腸粉。將米漿鋪在干凈的布上，放入鍋中蒸熟。腸粉卷之前，放入不同的餡料，做成不同的腸粉，比如豬腸和牛腸。蘸上醬油、熟油等，粉紅晶瑩潔白，質(zhì)地柔軟清爽，肉質(zhì)鮮美香。說起腸粉店的利潤，六塊錢的腸粉飯有四塊錢左右的利潤，但是腸粉店能賺錢嗎？ 還要看其他很多方面，比如房租、人工、水電等等。一塊腸粉賣6塊錢，成本只要2塊錢，就可以賺4塊錢的凈利潤。是一個投資小、門檻低的行業(yè)！

3.做廣式腸粉的技巧

做廣式米粉時要記住一個小技巧，不要只是把米粉放在混合物里，加入兩種米粉和玉米淀粉，使米粉更加透亮光滑。其次，舀到盤子上時要注意面糊的量。搖動盤子，使其流動均勻，這樣蒸出來的米粉會更薄一些。*，蘸醬里的魚露*不要省，因為魚露可以增加鮮味。按照這種方法，米粉又嫩又滑，味道鮮美。

4.腸粉為什么叫腸粉

腸粉皮薄形似豬腸而稱腸粉。腸粉是廣東非常有名的漢族傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜，起源于唐代，現(xiàn)為廣東羅定市。腸粉的分類只能按制作方式分類，一般把布拉叫做布拉腸粉，另一種是直接蒸的，抽屜式腸粉通常稱為抽屜式腸粉。是現(xiàn)在早餐市場是比較受歡迎的一種小吃之一。

5.腸粉和米粉的外觀區(qū)別

腸粉和米粉的外觀區(qū)別，首先在外觀上，腸粉和米粉并沒有太大的區(qū)別，因為都是白色的。腸粉是經(jīng)過去皮，磨碎之后，通過相應(yīng)的碾磨等過程制作的，米粉是經(jīng)過一系列的加工而成的，所以相對來說，外觀上并沒有太大的區(qū)別。當然，可以通過氣味來區(qū)分，腸粉和我們平時吃的米線比較相似，沒有太大區(qū)別，可以通過這個方法來區(qū)分，大家平時應(yīng)該盡量區(qū)分。

6.腸粉和米粉的吃法區(qū)別

腸粉和米粉的吃法區(qū)別不是很大，兩者都可以加入一定量的熱水攪拌，然后制成。當然，配置的時候一定要注意數(shù)量，對于腸粉和米粉放水的問題，不要放太多水。如果太薄，不僅會影響口感，還會影響營養(yǎng)的吸收。在選擇吃什么的時候，可以根據(jù)個人的喜好進行選擇。

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