椰子美味營(yíng)養(yǎng),那香濃的味道跟蛋糕搭配起來(lái)是難得的美味,下面杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校給大家介紹一款美味香濃的椰香蜜豆杯子蛋糕。

清新美味  椰香蜜豆杯子蛋糕

用料:低筋面粉100g 椰蓉10g 泡打粉1茶匙 黃油50g 雞蛋1個(gè) 椰漿70g 紅蜜豆50g 木糖醇(白砂糖)45g

步驟

1. 材料合影留念

2. 黃油軟化到用手指能輕易按進(jìn)去的程度。

3. 低筋面粉加泡打粉混合,過(guò)篩備用。用調(diào)動(dòng)打蛋器低速打散黃油。加入細(xì)砂糖,繼續(xù)以低中速打至膨發(fā)。

4. 雞蛋打散,分三次加入黃油中打均勻。

5. 加入過(guò)篩好的低粉和泡打粉的混合物,椰漿,椰蓉,蜜豆攪拌均勻。

6. 把蛋糕糊裝入紙杯,預(yù)熱烤箱上下火175℃,中層,烤制22~25分鐘。

椰香濃濃,點(diǎn)點(diǎn)相思紅豆,像極了熱戀中的情侶,充滿(mǎn)了甜蜜與愛(ài)戀,美好與憧憬,杭州港焙西點(diǎn)學(xué)校希望大家也能品嘗到這樣甜蜜幸福的味道。