拿到營養(yǎng)師證書可以從事營養(yǎng)教學(xué)、科研、食品或者保健品生產(chǎn)經(jīng)營,食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測相關(guān)崗位工作,同時(shí)可以在學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、酒店等從事營養(yǎng)相關(guān)工作。
營養(yǎng)師能做哪些工作
飯店類:主要從事餐飲酒店高級管理,職業(yè)點(diǎn)菜師,高級行政總師工作;
咨詢類:主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營養(yǎng)咨詢服務(wù);
醫(yī)藥類:主要從事醫(yī)生、護(hù)理、藥品生產(chǎn)銷售工作;
保健類:主要從事營養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售工作;
教育類:主要在*、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院授予營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓(xùn)工作;
商務(wù)類:主要協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對管理和市場提出性意見。幫助食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場;
營養(yǎng)師證書受承認(rèn)嗎
營養(yǎng)師專門指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計(jì)好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才,在營養(yǎng)師法立法中,將以獲得資格證書為合格上崗。營養(yǎng)師證書的考試屬于考試,承認(rèn)其合法性。
目前公共營養(yǎng)師人才極缺。而對居民健康越來越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。同時(shí)大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強(qiáng)烈,人民大眾從滿足"吃飽"到追求"吃好",而現(xiàn)在越來越多人開始講究"吃什么,怎么吃"。營養(yǎng)行業(yè)勢必會(huì)成為熱門的行業(yè)之一。
營養(yǎng)師證書的作用
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,生活水平的日益改善,人們在追求豐富物質(zhì)生活的同時(shí),更希望自己擁有健康的身體,因此國民對科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)的要求也越來越高。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在日本每500人就擁有一名營養(yǎng)師,而日本是世界人均壽命長的??墒俏覈F(xiàn)有的營養(yǎng)學(xué)專業(yè)人員還不到7000人,每50萬人才有一名營養(yǎng)師。這與我國社會(huì)發(fā)展和人們生活水平不相適應(yīng),所以在考取營養(yǎng)師證書后,便可以恰到好處的彌補(bǔ)我國在這方面的空缺。
從就業(yè)的角度來看,營養(yǎng)師的需求領(lǐng)域相當(dāng)廣泛,在醫(yī)院、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、美容機(jī)構(gòu)、食品及保健食品公司均需要營養(yǎng)師,營養(yǎng)師行業(yè)具備很大的就業(yè)潛力。