如果說(shuō)南京冷飲奶茶培訓(xùn)排行榜是一片空白的紙張，南京飲品師培訓(xùn)就是需要我們?nèi)ッ枥L的藍(lán)圖的筆。紅茶的簡(jiǎn)單制作方法，夏日解暑飲品制作，奶茶中的蛋白質(zhì)。

1.紅茶的簡(jiǎn)單制作方法

紅茶：茶葉跟熱水比例是1:40。用開(kāi)水泡5分鐘。比如4000ml開(kāi)水，用100g紅茶泡5分鐘。茶湯*使用時(shí)間為3個(gè)小時(shí)，存放3個(gè)小時(shí)。綠茶：泡茶溫度在75-80度之間，時(shí)間為5分鐘，茶葉跟熱水比例是1:40。比如50g綠茶，用開(kāi)水1600ml，常溫水400ml混合之后再放入茶葉浸泡5分鐘。茶湯*使用時(shí)間為3個(gè)小時(shí)，存放3個(gè)小時(shí)。

2.夏日解暑飲品制作

茶葉提取物是從茶葉中提取的。它含有數(shù)百種化學(xué)成分，包括茶多酚生物堿、茶多糖、茶色素、維生素、氨基酸、礦質(zhì)元素等成分。茶葉提取物的綜合利用涉及化工、食品加工、可應(yīng)用于食品、飼料、日化醫(yī)藥等多個(gè)行業(yè)，其產(chǎn)品包括天然藥物、保健食品、日化品、植物農(nóng)藥等，動(dòng)物保健品等。

3.奶茶中的蛋白質(zhì)

對(duì)于現(xiàn)制奶茶，消費(fèi)者往往難以像預(yù)包裝食品那樣通過(guò)標(biāo)簽識(shí)別其營(yíng)養(yǎng)成分并判斷其健康與否，由于制作奶茶的原輔料及配比不同，各品牌奶茶之間的營(yíng)養(yǎng)成分存在較大差異。如是用鮮奶還是奶粉或其它產(chǎn)品調(diào)制等，并結(jié)合個(gè)人身體狀況、消費(fèi)習(xí)慣、品牌價(jià)格等因素再?zèng)Q定是否購(gòu)買(mǎi)，同時(shí)在購(gòu)買(mǎi)后應(yīng)檢查產(chǎn)品及標(biāo)簽與經(jīng)營(yíng)者宣傳或介紹內(nèi)容是否相符

南京冷飲奶茶培訓(xùn)排行榜

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