武漢拉面技能培訓(xùn)學(xué)校，還記得爸媽那種望子成龍、望女成鳳的期望嗎，武漢特色粉面培訓(xùn)就可以幫你實現(xiàn)?，F(xiàn)在就跟隨小編去了解一下開小吃店創(chuàng)業(yè)難嗎，麻辣燙技術(shù)學(xué)習(xí)適合哪些人，粉的調(diào)湯制作方法。

1.開小吃店創(chuàng)業(yè)難嗎

小吃雖小但精致，現(xiàn)在的小吃種類繁多，每一種都有自己的特色。小吃業(yè)務(wù)的局限性很小。作為連鎖小吃店，物美價廉，與其他餐飲品類相比具有比較優(yōu)勢。小吃種類繁多，意味著更大的客戶群。小吃店是一家投資相對較小的小店。因此，在面積上，小吃店的選擇不宜過大。如果面積過大，房租、水電、人員工資等開銷，會導(dǎo)致掙不到錢，而且小吃店是小本生意，所以以盈利為主，盡量細(xì)化和簡化裝修和店面。

2.麻辣燙技術(shù)學(xué)習(xí)適合哪些人

秋冬季節(jié)，是很適合麻辣燙的季節(jié)，麻辣燙主要在于湯底的熬制，好的湯底是一碗麻辣燙的靈魂。麻辣燙具有麻辣鮮香、湯汁鮮美的特點(diǎn)。并根據(jù)不同人的口味推出不同種類的麻辣燙，適合大多數(shù)人的味蕾。而且麻辣燙初期投資少，設(shè)備少，適合初期資金不足的創(chuàng)業(yè)者。麻辣燙單價低，十多塊錢一份就可以吃的很好了。多數(shù)人都能負(fù)擔(dān)得起，它是普通人的流行小吃。而且麻辣湯上菜快，湯是提前準(zhǔn)備好的，顧客選好食材一起煮，幾分鐘就可以上菜。

3.粉的調(diào)湯制作方法

熱油鍋先把蒜蓉爆香，加入洋蔥紅椒炒，然后放入清水、辣椒醬、柱候醬、蠔油、白醋、白糖等，大火煮開。放入生粉水，再煮3分鐘，加入雞精就可以了。白醋、辣椒可以跟據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m當(dāng)改變份量。廣東地區(qū)的人口味偏清淡，大多數(shù)人更愛吃廣東腸粉醬汁做法；北方地區(qū)的人偏重口味，可能更多人喜歡這款酸辣椒的味道。兩款都學(xué)會，可以征服更多食客的味蕾哦！

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