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1.咖啡師的工作職責是什么
咖啡師助理,又稱初級咖啡師,是從事咖啡調配、生產、服務、咖啡產業(yè)研究、文化推廣的人員。初級咖啡師的主要職責:為客人提供優(yōu)質服務。保持環(huán)境衛(wèi)生,保證顧客的消費體驗。協(xié)助咖啡師制作完美的產品,保證產品質量。協(xié)助咖啡店的介紹和推廣。
2.咖啡師資格證申報條件
咖啡師(符合以下條件之一可申請中級專業(yè)資格)① 取得助理咖啡師證書,連續(xù)從事咖啡工作1年以上,經過咖啡師培訓達到規(guī)定的標準學分。②中專及以上學歷,連續(xù)從事咖啡工作一年以上,經咖啡師培訓達到規(guī)定的標準學分。③具有大專及以上學歷,并通過咖啡師正規(guī)培訓達到規(guī)定的標準學分。
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3.咖啡師資格證怎么考
咖啡師專業(yè)認證實行*統(tǒng)一考試大綱、命題和組織??荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考試兩部分。理論知識考試+專業(yè)技能考核,考試合格者,經評委會考核認證,由國資委頒發(fā)《咖啡師證書》。國務院管理委員會。該證書在*范圍內有效,是持有人就職和就業(yè)的前提條件,也是用人單位評估持有人資格的重要參考依據。
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