非食品專(zhuān)業(yè)能考營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名需要取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,或者取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

公共營(yíng)養(yǎng)師考理論知識(shí)和技能考核兩部分,全部科目考完才能拿到證書(shū),理論知識(shí)考試包括單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、簡(jiǎn)答題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容有基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)等。