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1.助理咖啡師資格證申報(bào)條件
咖啡師資格證申請(qǐng)條件?助理咖啡師(符合以下條件之一者,可申請(qǐng)初級(jí)專業(yè)資格)①高中及以上學(xué)歷,連續(xù)從事咖啡工作一年以上,經(jīng)助理咖啡師培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分。②中專及以上學(xué)歷,經(jīng)助理咖啡師培訓(xùn),達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分。
2.咖啡的作用有哪些
咖啡是目前很多人們都比較喜愛的一款飲品,我們所熟知的就是,喝咖啡能提神醒腦等,那么咖啡的作用有哪些呢,咖啡中含有咖啡因,能刺激大腦的神經(jīng)中樞,提神醒腦;咖啡能促進(jìn)血液循環(huán),加速人體新陳代謝;喝咖啡能消除疲勞;喝咖啡可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、緩解便秘等。
3.咖啡的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些
咖啡中含有多種有益于人體健康的成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,咖啡豆含有糖、蛋白質(zhì)、脂肪、鉀和粗纖維。豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分可以抵抗多種威脅人體健康的自由基,而自由基是許多疾病的主要誘因。如心肌病、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫、帕金森病等。所以,不要小看一小杯咖啡,它可以包含很多健康的成分!
4.喝咖啡需要注意哪些事項(xiàng)
現(xiàn)在有很多的咖啡種類,不在是一杯咖啡了,有拿鐵、摩卡等,而研究表明喝咖啡對(duì)人的身體是很有利的,但是咖啡不宜過量飲用,容易引起骨質(zhì)疏松。晚上不宜喝咖啡,會(huì)影響睡眠。咖啡可以降低某些肝病的發(fā)病率,但要控制飲酒量,過量的咖啡會(huì)增加肝臟的解毒代謝壓力,反而可能加重肝病。
5.黑咖啡配純牛奶會(huì)發(fā)胖嗎
雖然黑咖啡和純牛奶一起喝可以減少黑咖啡對(duì)胃的刺激,口感更好,因?yàn)榧兣D痰闹竞吭?.8%-4.0%左右,而且熱量比黑咖啡高,如果減肥過程中你喝多了大量黑咖啡加純牛奶,黑咖啡帶來的減脂效果也會(huì)因?yàn)槟芰繑z入的增加而產(chǎn)生一定的影響,甚至可能會(huì)發(fā)胖。
6.咖啡師的初期學(xué)習(xí)
主要的也是需要不停的找到相關(guān)的主要內(nèi)容和工作。學(xué)習(xí)的初期也是不容易的。我相信,每一個(gè)咖啡師和調(diào)酒師在學(xué)習(xí)初期,你的師傅、老師都會(huì)特別要求,作為一名咖啡師一名調(diào)酒師必須把清潔做好。我今天要說的是,全店的衛(wèi)生,非吧臺(tái)之地一處。你得和你的同事,一起從店門到洗手間到下水道都得做到位。
7.咖啡師的工作內(nèi)容
就是作為一名咖啡師或調(diào)酒師需要去做到的事,在工作中需要去落實(shí)的具體工作內(nèi)容。吧臺(tái)工作者的工作內(nèi)容不僅僅只是做出一杯,調(diào)制一杯雞尾酒,做出一杯奶茶,切出一果盤那么簡(jiǎn)單。這是一個(gè)十分繁雜的工作,我也只是列出了一些自已經(jīng)歷過和思考的內(nèi)容,以供大家參考。我個(gè)人覺得咖啡師和調(diào)酒師應(yīng)該知道更多
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