衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校建校于1977年,地處衡陽市雁峰區(qū)港蔭嶺89號,緊臨有文化圣地之稱的"南岳峰",環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積達(dá)到14639.5平方米。

學(xué)校實行封閉式管理,從嚴(yán)治校,嚴(yán)格把關(guān),及時了解學(xué)生的思想動態(tài)并注重學(xué)生的思想、道德、品質(zhì)教育,使學(xué)生有一種積極向上的思想和良好的心態(tài)去學(xué)習(xí)。

教學(xué)過程中側(cè)重專業(yè)課,側(cè)重實訓(xùn)教學(xué),并使課堂教學(xué)實物化、生動化、趣味化,讓學(xué)生真正掌握各專業(yè)的操作技能。成為適應(yīng)市場需要的技能型人才。

學(xué)校經(jīng)常開展一些有意義的文體活動來豐富學(xué)生的校園生活,陶冶學(xué)生的情操,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得以提高。

長期以來我校竭誠為每一位學(xué)生服務(wù),嚴(yán)規(guī)慈心。為每一位學(xué)生成長成才創(chuàng)造有利條件。通過狠抓規(guī)范,精細(xì)管理,持續(xù)改善辦學(xué)條件,為學(xué)生成才提供充分的。在為學(xué)生打好專業(yè)基礎(chǔ)的同時,為他們還提供了的實習(xí)見習(xí)基地,以提高他們的個人技能及組織管理能力,拓展其就業(yè)和發(fā)展空間。學(xué)校堅持課堂和第二課堂相結(jié)合的教學(xué)模式,以培養(yǎng)德技雙馨的技能人才為目標(biāo),為學(xué)生的個性發(fā)展提供廣闊空間,形成了學(xué)校獨特的育人方法