有很多人對于無錫比較有名的西點烘焙學(xué)校滿懷希望，無錫西點還是帶給人們很多希望的。以下的學(xué)西點烘焙前途怎么樣，做西點烘焙難嗎，學(xué)蛋糕難不難，西點烘焙分類的詳細介紹，西點怎么擺盤，西點市場前景如何，女生學(xué)西點烘焙的好處有哪些給大家做了詳細的解答，并做一個了解。

1.學(xué)西點烘焙前途怎么樣

你要看學(xué)習(xí)西點以后的發(fā)展，你可以做一個在舒服環(huán)境辦公的西點師，或者去大公司做西點創(chuàng)意開發(fā)，也可以去酒店做西點總監(jiān)，西點師等崗位，也可以像我這樣積累數(shù)十年的經(jīng)驗后選擇當一個西點老師，主要取決于你的興趣，但是沒有什么后悔的，因為西點行業(yè)發(fā)展好，薪資待遇不錯就行。

2.做西點烘焙難嗎

我算是行里人吧，這個東西不復(fù)雜。更多是熟練技工的活。全靠多做多練，外加多交流學(xué)習(xí)同行。對學(xué)歷和基礎(chǔ)要求不高。 問題是學(xué)了以后干啥用，家庭條件好當個業(yè)余愛好，要以此為生作為謀生手段建議你多去烘焙店或食品廠家待幾天，看看自己是否有志從事這行。這個行業(yè)也在兩極分化，一是工廠化，走規(guī)模量產(chǎn)道路，產(chǎn)品也在豐富，不再是簡單的餅干面包。一是高端化，走小巧精致禮品概念更多，但對業(yè)主的資源要求更高。

3.學(xué)蛋糕難不難

做蛋糕當然不是難事，我們學(xué)校有很多零基礎(chǔ)的學(xué)生學(xué)完課程后技術(shù)都還蠻不錯的，也找到了自己滿意的工作。要看你感不感興趣，愿不愿意花時間學(xué)習(xí)了。學(xué)習(xí)做蛋糕目前來說，大多數(shù)人會選擇找家店當學(xué)徒或者去培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。你如果想入行的話，首先就是要考慮怎么學(xué)了，難是不難，貴在堅持。

無錫比較有名的西點烘焙學(xué)校

4.西點烘焙分類的詳細介紹

最基本的是蛋糕類：蛋糕是西點中塊形較大的一類產(chǎn)品，它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點。其次是面包類：面包是以小麥粉為主要原料并經(jīng)過烘焙加工而成的，面包因制作工藝不同所以會導(dǎo)致口感不一，有的較為蓬松柔軟的，也有的較為酥脆干硬。

5.西點怎么擺盤

既好看又好吃的西點本身就是一種神奇的存在了，除了甜點本身的精致外，亮眼的擺盤也會讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風(fēng)格，小清新還是甜美風(fēng)？可以亮眼但不可以搶眼，因為主角是你的甜品，擺盤只是增添一些輔助。如果你沒有任何經(jīng)驗，可以先從裱花開始學(xué)起。有的同學(xué)會發(fā)問了，我要學(xué)得是擺盤，為什么要學(xué)裱花呢？其實在練習(xí)裱花過程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實了，操作擺盤就會得心應(yīng)手了。

6.西點市場前景如何

有人擔心西點師的薪水，現(xiàn)今西點師已經(jīng)成為了高薪一族，收入堪比企業(yè)白領(lǐng)，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性，西點師更像是一名藝術(shù)家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非常快，預(yù)計將在2020年成為球第二在烘焙市場，有調(diào)查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點市場潛力巨大。

7.女生學(xué)西點烘焙的好處有哪些

女生學(xué)西點的好處首先就是帶給自身的成就感，手忙腳亂地一邊打發(fā)一邊看配方一邊計算時間，全身心認認真真地忙碌，只要聽到烤箱計時器“叮”的一聲，就會感覺一切都是值得的。其次是通過烘焙可以讓我們的知識體系又增加一個分支，而且不論是做甜品還是吃甜品都可以使人心情愉悅。

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