濟南正規(guī)的鐵板燒烤培訓班有哪些，今天給大家講解一下濟南燒烤培訓，這里給大家敘述中式烤肉醬的制作，也是燒烤好不好做，南北燒烤的不同之處僅代表個人意見，僅供參考。

1.中式烤肉醬的制作

食材:鰻魚骨3根，冰糖300克，麥芽糖半杯，醬油500毫升，米酒1500毫升。 做法:黃鱔骨大火烤熟后，加入所有食材大火燒開，然后小火煮至剩2/3湯。 香咸味很適合一般材料，但涂抹時要避免太濃，以免味道太咸。

2.也是燒烤好不好做

夜市燒烤的話還是比較好做的，因為一般像晚上出來消費的都是一些年輕人，而且他們也不會在乎什么價格這方面的，只要合情合理的話，一般年輕人都是比較喜歡去的。但是晚上做夜市燒烤的話。是比較辛苦要做好熬夜的準備。

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3.南北燒烤的不同之處

燒烤屬于一種新的飲食文化，由于南北地域的差異，飲食文化也不盡相同，從南烤到北，食材花樣繁多，有很多變化。比如北方的燒烤對于食材沒有太多的講究，也不會特意強調味道，更在意的肯能是氣氛，擼串、燒烤成為了炎炎夏日的標志，不管是在燒烤節(jié)還是在犄角旮旯，我們都能看見很多人圍在一起喝著啤酒擼著串，不管多晚都會去吃燒烤吃到很晚。

通過每天的學習積累，最終肯定會得到蛻變。通過今天所了解的中式烤肉醬的制作，也是燒烤好不好做，南北燒烤的不同之處，我覺得還收獲滿滿，不虛此行。濟南正規(guī)的鐵板燒烤培訓班有哪些

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