初級(jí)中式烹飪師是別,中式烹飪師等級(jí)劃分:初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)。初級(jí)是開始的入門級(jí)別;
1、 初級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
為什么要考證?
1、本職業(yè)持證率越來越高,證書已經(jīng)成為從事工作之中的必備敲門磚。
2、從業(yè)人員中具有學(xué)歷比例低,更需要職業(yè)技能來彌補(bǔ)。
3、從業(yè)人員中非專業(yè)人員多,需要系統(tǒng)學(xué)彌補(bǔ)。亟需學(xué)彌補(bǔ),更需要證書來證明自己。
4、具備豐富經(jīng)驗(yàn)的人員不可能長期征戰(zhàn)一線,必然要向管理甚至綜合管理方向發(fā)展,需要系統(tǒng)的知識(shí)支持。
5、從業(yè)人員希望長期在此領(lǐng)域?qū)I(yè)發(fā)展,因此愿意不斷投入,提升自己增加競爭力。