鄭州咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，想高效又專業(yè)就選擇鄭州咖啡 ，小編的內(nèi)容絕對(duì)真材實(shí)料咖啡師是技術(shù)人員，咖啡種類有哪些，喝咖啡會(huì)帶來什么好處，冷萃咖啡的萃取過程。

1.咖啡師是技術(shù)人員

我是一名咖啡師，我是一名調(diào)酒師，我的工作就是只做好咖啡，調(diào)出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義，那就注定你只是一個(gè)技術(shù)人員，而不是咖啡師或調(diào)酒師。下面有的話可能有的人不愛聽，看到的可以跳過。請(qǐng)問你自已開一家店，招一位咖啡師過來，他就只是把咖啡做好，

2.咖啡種類有哪些

咖啡種類有哪些？咖啡種類分成：現(xiàn)磨咖啡；拿鐵；現(xiàn)代美式；摩卡等。現(xiàn)磨咖啡：現(xiàn)磨咖啡，是根據(jù)將現(xiàn)磨咖啡提取液中的水份揮發(fā)而得到的干躁的現(xiàn)磨咖啡植物甾醇?，F(xiàn)磨咖啡可以快速的融化在沸水中，并且在貯運(yùn)環(huán)節(jié)中損毀的區(qū)域和容積更小，更耐存儲(chǔ)。拿鐵：拿鐵咖啡是拉花咖啡的一種，是咖啡與牛乳相融的極致之作。

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3.喝咖啡會(huì)帶來什么好處

重要的是，這里提到的咖啡*是黑咖啡或只加牛奶的拿鐵咖啡。 有很多人喜歡在喝咖啡的時(shí)候加很多糖來掩蓋咖啡的苦味，但這會(huì)讓你的咖啡變成卡路里炸彈，對(duì)健康不利。所以只要喝適量的咖啡，每天喝咖啡也是一個(gè)非常健康的習(xí)慣。 但是，在生活中，很多人會(huì)出現(xiàn)想喝咖啡卻拿不到的情況，非常難受。 比如出差，上班路上，戶外野餐，或者長途開車，買不到咖啡的時(shí)候，可能只會(huì)昏昏沉沉，度過很累的時(shí)光。

4.冷萃咖啡的萃取過程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時(shí)，甚至可以長達(dá)48小時(shí)甚至更長。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對(duì)而言，冷泡咖啡的味道會(huì)更濃郁，苦味會(huì)更弱，酸味會(huì)更強(qiáng)。同時(shí)，冷煮咖啡液需要冷藏運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而高溫煮咖啡液儲(chǔ)存起來比較方便。 可常溫保存，飲用場景更豐富。

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