昆明咖啡甜點培訓(xùn)班，找昆明咖啡培訓(xùn)，看咖啡的種類，咖啡中有哪些種類，有哪些器具可以制作咖啡，咖啡師好學(xué)嗎，咖啡不適合什么人群喝，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點，咖啡拉花是什么。

1.咖啡的種類

咖啡只是一種統(tǒng)稱，它其中還包括了很多種類，最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強(qiáng)烈口感的咖啡類型，主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮，制作過程是由短時間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計算，也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ)，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

2.咖啡中有哪些種類

咖啡是一種飲料的總稱，它還可以被分為很多種類型，其中就包括了摩卡咖啡。該類咖啡通常是由一點意式濃縮和差不多的奶泡配在一起，然后再加入少許巧克力糖漿制作而成的。由于有巧克力和牛奶的關(guān)系，所以摩卡的味道是比較偏甜的，因此也比較適合女士飲用。

3.有哪些器具可以制作咖啡

說到可以制作咖啡的器具，值得一提的那肯定是膠囊咖啡機(jī)，使用它制作咖啡的過程只需要一個按鍵就能解決。對于普通家庭來說，除了挑選品質(zhì)好的咖啡豆是一門技術(shù)活，買回來之后保證咖啡豆的新鮮也不是一件不簡單的事情，恰好咖啡豆的新鮮度對最終的口味影響是非常大的。膠囊咖啡機(jī)的優(yōu)點就是真的很方便且做出來的咖啡品質(zhì)很穩(wěn)定。

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4.咖啡師好學(xué)嗎

咖啡師的技術(shù)門檻非常高，專業(yè)的咖啡師需要大量的時間去學(xué)習(xí)和成長。 你可能無法在三年、五年、十年和八年內(nèi)學(xué)得*。 新設(shè)備、新創(chuàng)意每年在咖啡圈層出不窮。 每個季節(jié)的豆子都不一樣。 但是，但是，技術(shù)上限高并不意味著工資上限就高。 事實上，咖啡師的工資上限非常低。 即使在、和，五六千也不錯。 你可以想一想：哪個咖啡店老板會付給服務(wù)員太高的工資？ 沒有職業(yè)歧視的意思。 我自己是從服務(wù)員開始的。 總的來說，咖啡師的工資就是服務(wù)員的工資加上一千八百元。

5.咖啡不適合什么人群喝

喝咖啡確實能夠緩解疲憊，但如果對咖啡因代謝比較慢或者對咖啡因過敏以及下午喝了咖啡之后晚上容易睡不著的這類人來說要少喝咖啡。咖啡只能帶給你短暫的精神，并不能從根本上真正消除疲勞，總之偶爾工作太累是可以喝一點的，但不能經(jīng)常喝。

6.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點

很多人覺得從事咖啡師這個行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實也能學(xué)到東西但是也確實有一定的缺點。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識點都是東拼西湊，也沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會站吧臺與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來進(jìn)行練習(xí)的。

7.咖啡拉花是什么

經(jīng)常喝咖啡的朋友都知道咖啡拉花工藝，通俗來說就是在杯裝咖啡的表面做出各種圖案的工藝，也可以被稱為是咖啡界的一種藝術(shù)。大多數(shù)情況下看到的拉花都是出現(xiàn)在卡布奇諾和拿鐵這類咖啡中。雖然拉花說起來容易，但做起來也是一門手藝活。

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