有同學咨詢云南新東方烹飪學校2023年的招生專業(yè)有哪些,本篇文章小編帶同學們一起了解一下云南新東方烹飪學校2023年的招生專業(yè)有哪些,學校的招生報名工作已經(jīng)開始了,同學們有喜歡的專業(yè)的可以開始報名了,接下來就一起看看學校的招生專業(yè)吧。

學校咨詢處:
08 71-663 776 05
08 71-639 302 38

2023年招生專業(yè)

辦學多年,學?，F(xiàn)設有金典總廚、金領大廚、大廚精英、經(jīng)典西點等一系列熱門專業(yè)。精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果得到人們的認可。

時尚西點專業(yè)

入學條件

性別:不限

年齡:15周歲以上 低基礎小白

專業(yè)技術:專業(yè)技能+學籍+就業(yè)指導

培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術總監(jiān)、西點師、具備獨立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標。

金典總廚

入學條件

低基礎小白

初高中畢業(yè)生

培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長、高技能烹飪技術型和餐飲管理人

培養(yǎng)目標

西式烹調

培養(yǎng)目標:

培養(yǎng)精通西點、西餐制作,懂經(jīng)營、善管理、畢業(yè)后可到酒店、西餐廳工作并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才

學習內容:

主要學習西餐主食、小吃甜品、早餐沙拉、西式湯、蛋糕、面包、西方各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關內容。課程概況

西餐知識

精通各種烹調技法的操作原理,熟練掌握常見烹飪原料加工及制作技術,熟悉廚房各崗位工作流程。

西餐文化知識

西餐酒文化、餐桌禮儀、西餐節(jié)文化、西餐專業(yè)英語、西餐食品營養(yǎng)與安全及傳統(tǒng)飲食。

實訓課程

開謂菜、小吃、湯、東南亞風味醬汁、咖啡調酒品鑒、法餐、日韓、東南亞風味菜品、西餐甜品烘焙、西點烘焙。

崗前實訓

宴會制作、崗前強化訓練、畢業(yè)宴席設計制作、企業(yè)實訓、考前輔導。

學歷證書

在校學生通過專業(yè)考試,可獲得證書、職業(yè)等級證書、廚政管理師、美食營養(yǎng)師(資格證書)以及新東方烹飪教育與國外專業(yè)機構聯(lián)合頒發(fā)的專業(yè)合作認證證書,通過大專考試還可獲得大專學歷,技能學歷兩不誤。

學校咨詢處:
08 71-663 776 05
08 71-639 302 38

以上就是關于云南新東方烹飪學校2023年的招生專業(yè)的介紹了,文章還介紹了學校的熱門專業(yè)的內容,希望對同學們有所幫助。