泉州南安市面包培訓多少錢,在這里要講的是泉州西點培訓 。我們來一步步剖析一下,什么是西點,西點主要類別,合適地西點培訓機構,學法式西點怎樣,西點的就業(yè)及收入情況,西點有學那些內容 。
1.什么是西點
西點,是人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲的重要組成部分,它以用料講究 造型藝術 品種豐富而聞名,在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用,是西方飲食文化的代表作品。西點同和中過烹飪一樣,在世界上都有很高的聲譽。制作西點的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等
2.西點主要類別
西點主要是指來源于歐美*的糕餅點心。它是以面粉、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調味品,經(jīng)過調制、成型、成熟、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色香味形的食品。至于西點的分類,其實并沒有統(tǒng)一的標準,一般有五種分類方法:——按溫度,可分為常溫西點、冷點和熱點;——按口味,可分為甜點和咸點;——按干濕特性,可分為干點、軟點和濕點;——按用途,可分為主食、餐后甜點、茶點和節(jié)日喜慶糕點等;——按傳統(tǒng),則分為面包、蛋糕、點心三大類。
3.合適地西點培訓機構
如果你想用最少的學費,學到真正的西點技術,首先,得從正規(guī)西點學校中挑選,因為這類學校是擁有正規(guī)辦學資質,受工商、*監(jiān)管的然后再根據(jù)自己的學習地方要求、學費預算、具體西點課程、學期要求,從正規(guī)的西點學校中挑選,這才是最合適自己的西點學校,也是*的西點學校。選擇學校的時候要先看師資力量,因為學習西點最主要是基礎技術,老師不行的話學了就是浪費錢和時間,再看就業(yè)保障,因為你學完以后主要還是要工作的,所以選擇學校的時候看看有沒有充足的畢業(yè)后保障。
4.學法式西點怎樣
法式西點怎么樣?這個主要還是看你自己的興趣愛好了,對法式西點干興趣有有時間的話可以學的。小編個人建議還是可以學的,畢竟法式西點還是比較吃香的,而且就業(yè)后待遇也是非常不錯的,如果選擇創(chuàng)業(yè)也是一個不錯的選擇。但是要學習法式西點,建議選擇正規(guī)的西點培訓機構進行系統(tǒng)性的學習為好。這樣畢業(yè)后就可以直接工作或者創(chuàng)業(yè)。
5.西點的就業(yè)及收入情況
普通的西點面點師的年息基本都在7萬左右,如果是高級的西點師這塊年薪基本都在11萬以上的。這幾年來西點師的需求是越來越大,只要你的技術足夠好,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作也不會太辛苦,環(huán)境都是比較優(yōu)雅。特別是對于一個女孩子來說,學西點這項技術是肯友善的,作一名西點師應該是大部分女孩子愿意從事的職業(yè)。
6.西點有學那些內容
西點基本功都需要掌握哪些內容?蛋糕制作技術和裱花技術跟酥點制作技術、面包制作技術、還有國內比較有名氣的課程都會一并教會。授課內容豐富多彩,包含面包蛋糕慕斯、餅干、裱花等多款西點制品,現(xiàn)在流行的西點款式那么多,總有一款是合你心意的。
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