無錫蛋糕烘焙培訓(xùn)哪里學(xué)，大家都說無錫西點(diǎn)好，好在哪里？我們通過學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎，西點(diǎn)的分類有哪些呢，女生學(xué)西點(diǎn)烘焙的好處有哪些了解一下。

1.學(xué)蛋糕裱花能自學(xué)嗎

因?yàn)槲易约河羞@樣的親身經(jīng)歷，我嘗試過自學(xué)，也去過蛋糕店跟著師傅學(xué)習(xí)，*還是選擇去了烘焙培訓(xùn)學(xué)校。其實(shí)自學(xué)沒有想象中那么簡單，視頻上的教學(xué)步驟都是一筆帶過的，不會(huì)說得很詳細(xì)，所以做出來的成品跟視頻中的差別還是挺大的，而且我跟著視頻學(xué)習(xí)的時(shí)候，有一些地方是做得不對(duì)的，然后我練習(xí)了太多次錯(cuò)誤的練習(xí)，現(xiàn)在需要改正過來都有點(diǎn)困難，所以說自學(xué)不是一個(gè)很好的學(xué)習(xí)方式。

2.西點(diǎn)的分類有哪些呢

西點(diǎn)品種繁多，要全面了解西點(diǎn)的品種概況，必須先了解西點(diǎn)的分類情況。就目前來說，對(duì)于西點(diǎn)的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在行業(yè)及教學(xué)中大多數(shù)是通過西點(diǎn)的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

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3.女生學(xué)西點(diǎn)烘焙的好處有哪些

女生學(xué)西點(diǎn)的好處首先就是帶給自身的成就感，手忙腳亂地一邊打發(fā)一邊看配方一邊計(jì)算時(shí)間，全身心認(rèn)認(rèn)真真地忙碌，只要聽到烤箱計(jì)時(shí)器“叮”的一聲，就會(huì)感覺一切都是值得的。其次是通過烘焙可以讓我們的知識(shí)體系又增加一個(gè)分支，而且不論是做甜品還是吃甜品都可以使人心情愉悅。

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