近些年來,國內的西點烘焙行業(yè)在不斷的發(fā)展,西點烘焙行業(yè)的消費額在以20%以上的速度不斷的高速發(fā)展,而且整個行業(yè)發(fā)展前景十分廣闊,越來越多人選擇學習西點,從事西點制作工作,那么,西點烘焙行業(yè)的發(fā)展前景怎么樣?

   西點烘焙是每時每刻都在進步的一門技藝,只有把基礎打牢固,循序漸進,持續(xù)不斷的學習,方能領悟個中奧妙,與時俱進。

   西點行業(yè)優(yōu)勢
1、開店創(chuàng)業(yè)投資少,風險小,回報高,西點屋占地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的佳選擇。
2、西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,西點人才少之又少。
3、工作就業(yè)不愁。由于巨大的市場需求,未來十幾年西點行業(yè)的就業(yè)壓力都很小,據(jù)前段時間新聞報道,某西點專業(yè)名校畢業(yè)的學生甚至成了各大企業(yè)爭搶的對象。

4、薪資待遇豐厚。在西點行業(yè),普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
5、工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術大師,西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。