想要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),是去西點培訓(xùn)學(xué)校好還是去實體店好呢?對于想要跨入這一行的小伙伴來說,是個比較艱難的選擇題,也是比較困惑的問題。今天小編就為大家解析一遍,解除你的困惑和糾結(jié),讓你有個更加明朗和的選擇。

學(xué)烘焙是去杭州西點學(xué)校還是去實體店?

實體店的弊端:

首先,如果你到一家烘焙實體店想學(xué)習(xí)烘焙技術(shù),老板肯定是非常情愿你去的,因為他知道你的目的是想學(xué)做烘焙,但是他的目的卻不一樣,他開門做生意,會想又有一個幫忙打雜的學(xué)徒了,而且報酬還低,何樂而不為?你進入這家烘焙店以后,每天都會有忙不完的事情,到晚忙個八小時、十小時或者更長時間,你發(fā)現(xiàn)完全沒有學(xué)到任何東西,老板也只顧著自己的顧客和生意,哪里顧得上你有沒有學(xué)到烘焙知識。

他也許會告訴你,慢慢來,需要時間,給你畫個大餅讓你有個憧憬。都在忙活,沒有學(xué)到東西,哪里可以慢慢來呢?時間都是那么的寶貴,沒有人能耗得起。所以沖著這些,小編并不建議大家去

西點培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢:

說完了烘焙實體店的弊端,現(xiàn)在說說西點培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢。一家好的西點培訓(xùn)學(xué)校,能夠讓你系統(tǒng)的學(xué)習(xí)到烘焙技術(shù)知識,而且都是圍繞著烘焙技術(shù)傳授給你專業(yè)知識,這比起你在實體店來說可遇不可求,畢竟一家西點培訓(xùn)學(xué)校是專門培養(yǎng)烘焙技術(shù)人才的培訓(xùn)基地,高質(zhì)量教學(xué)與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)是你在別的地方想都不敢想。

所以,你覺得是實體店師傅想到什么做到什么再來教你?還是西點培訓(xùn)學(xué)校系統(tǒng)專業(yè)化知識來培養(yǎng)你?哪個更好已經(jīng)毋庸置疑。