酒店GM是指酒店總經(jīng)理,是餐飲行業(yè)常見招聘崗位,從業(yè)者需要具備相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗和相關(guān)工作管理經(jīng)驗,具有較強(qiáng)的溝通能力和渠道公關(guān)能力,擁有廣闊的人脈資源。

酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)是做什么的

1、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工完成各項經(jīng)營目標(biāo);

2、制定酒店各級管理人員和員工職責(zé),包括規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行;

3、在公司允許的范圍內(nèi)制定促銷方案和價目,將毛利控制在合理范圍內(nèi);

4、閱覽月度、季度分析報表,檢查營業(yè)計劃完成情況,當(dāng)完成情況與預(yù)期有較大差距時,需及時采取對策;

5、建立與完善酒店的組織系統(tǒng),使辦公流程合理化精簡化;

6、傳達(dá)上級及*有關(guān)*的指示,協(xié)調(diào)各*之間的關(guān)系。