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1.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數(shù)的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

2.女生學西點的優(yōu)勢

女生學習西點，可以不用擔心油煙的侵擾，始終保持美麗的狀態(tài)。女孩子大部分的心思細膩，在廚房工作可以很好的照顧的衛(wèi)生，也能保持美麗可以擔心被油煙污漬的侵擾，學西點就沒有這一煩惱。用心做好西點，用美食虜獲顧客的芳心。而且西點發(fā)展前景良好，場缺口大

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3.學習西點有用嗎

西點師就是學習西方甜品和烘焙技術，通過所學技藝和產品設計獲得薪酬的一群人，隨著西方文化的不斷流入，目前我國西點烘焙人才急劇短缺，同時學習西點創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點店鋪不需要太大，啟動資金很少，西點師投資小，風險小，回報高的行業(yè)，所以學習西點很有用。

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