淮安學(xué)習(xí)培訓(xùn)腸粉,今天和朋友聊天,無意間聽到淮安小吃培訓(xùn)最近很火,在網(wǎng)絡(luò)上了解了一下關(guān)于它的一些介紹做餐飲小吃有前途嗎,學(xué)習(xí)板面制作,腸粉適合外地人學(xué)嗎。
1.做餐飲小吃有前途嗎
懷揣空瓶從無到有的心態(tài),我實(shí)際上認(rèn)同餐飲這一行業(yè),因?yàn)槲乙恢眻?jiān)信民以食為天。我最初的想法也來自于在擺地?cái)傎u炸串。學(xué)過相關(guān)技術(shù)后,我開始擺攤。這一過程中,我不斷地進(jìn)行著各種各樣的嘗試。試了一下產(chǎn)品,才能更深入地分析客戶的消費(fèi)習(xí)慣,試著行銷手段使我能更深入地了解加盟店前那些人策劃的活動(dòng)是什么思路和作用。于是,一年多后,我的炸串?dāng)偵鉂u漸紅火,我還注冊(cè)了抖音賬號(hào)做了直播網(wǎng)紅。如今我已不再簡(jiǎn)單地?cái)[攤,而是開始做半固定攤位。
2.學(xué)習(xí)板面制作
很多人覺得平時(shí)在家里煮碗面容易要求也不高,自己想吃軟點(diǎn)就多煮一陣,想吃硬點(diǎn)就少煮一陣,但是專業(yè)煮面就不一樣了,不僅要掌握火候和煮制時(shí)間,而且要讓面條勁道,這就需要一定的操作經(jīng)驗(yàn)了。所以學(xué)員剛開始煮面時(shí),大都不能恰如其分的把握好那個(gè)度,需要經(jīng)過師傅點(diǎn)撥后,勤加練習(xí)才能做到萬無一失。
3.腸粉適合外地人學(xué)嗎
這個(gè)問題,問的人很多。我老公是人,口味比較中,喜歡吃麻辣的人,但腸粉也是非常喜歡吃的。因?yàn)槟c粉的味道是能讓大眾接受的,米皮加肉丁加蔬菜而且是蒸熟的,很健康。所以即使外地人學(xué)也是沒有問題的,對(duì)于小朋友來說這個(gè)做早餐*了。
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