現(xiàn)在學(xué)蛋糕似乎成為了一種潮流,想要學(xué)習(xí)好的蛋糕技術(shù),一所不錯(cuò)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是比不可少的,可是現(xiàn)在社會(huì)上蛋糕培訓(xùn)學(xué)校不是一家兩家那么簡單,避免不了濫竽充數(shù)的情況發(fā)生,怎樣找一所不錯(cuò)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校才是重中之中,那么怎樣挑選一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校?

從哪里看蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是否有過硬的師資力量呢?

1.教師的工齡:即教師從業(yè)時(shí)間,可以從網(wǎng)站看看某位老師的入行時(shí)間來預(yù)測老師的技術(shù),入行時(shí)間越長的老師有可能技術(shù)就越好,經(jīng)驗(yàn)越豐富。

2.教師的證書榮譽(yù):一般學(xué)校網(wǎng)站和宣傳資料在介紹師資的時(shí)候,都會(huì)提到某位老師的等級(jí)證書,比賽獲獎(jiǎng)證書等榮譽(yù),這些信息也可以作為附加參考資料。

3.教師的成長經(jīng)歷:看老師是否有足夠的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),會(huì)做的師傅的不一定會(huì)教,所以一個(gè)老師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常的重要。

4.蛋糕培訓(xùn)學(xué)校教師的作品;老師的蛋糕蛋糕作品是一個(gè)老師的技術(shù)直接的體現(xiàn)。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),漂亮的圖片到處都是,那么怎么樣才能辯清網(wǎng)站或者資料上的作品是不是某位老師親自做的呢?但凡一個(gè)的技師,對(duì)蛋糕有特別的愛好的老師都會(huì)選擇自己給作品拍照,因?yàn)樗麄儗?duì)待自己的蛋糕蛋糕作品就像對(duì)待自己的孩子一樣愛護(hù)。所以網(wǎng)站或者資料上的蛋糕蛋糕作品都是同一個(gè)拍照風(fēng)格和手法,如果你看到某網(wǎng)站或者資料上的作品差異太大的話盡管以差的作品去評(píng)估某老師的技術(shù),因?yàn)檎l也不會(huì)拿比自己水平更差的作品來宣傳自己。甚至有些會(huì)拿別人的作品去掉標(biāo)志拿來自己用,細(xì)心一點(diǎn)是可以看出來的。

5.學(xué)校的規(guī)模;用學(xué)校的規(guī)模來衡量學(xué)校的師資的確有點(diǎn)牽強(qiáng),按道理說規(guī)模越大的學(xué)校就越有資金請(qǐng)的老師來教學(xué),除非學(xué)校是某個(gè)老師自己開的。

6.選專業(yè)學(xué)校;選蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校(裱花蛋糕培訓(xùn)學(xué)校)要選專業(yè)的學(xué)校,只有到專業(yè)的學(xué)校才更有機(jī)會(huì)學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。

7.技術(shù);這里說的技術(shù)不是指老師的技術(shù),而是指通過學(xué)習(xí)以后你所能學(xué)到的技術(shù)。老師的技術(shù)再好它也是老師的,不是自己的。學(xué)習(xí)的目的就是怎么樣把老師的技術(shù)變成自己的技術(shù),雖然在學(xué)校是沒有辦法學(xué)到老師的所有的技術(shù),但是學(xué)得越多越好。

8.師資;如前面所說,老師的技術(shù)越好你才有可能學(xué)得越好。

9.教學(xué)時(shí)間;課時(shí)越長所能掌握的技術(shù)就越扎實(shí)。老師所傳授的技術(shù)需要長時(shí)間的反復(fù)操作才能夠消化,光看老師表演一遍,自己再操作一遍的話是學(xué)不到真正技術(shù)的。要學(xué)技術(shù)就要能吃苦,老師每天傳授的蛋糕蛋糕技術(shù)要從早到晚反復(fù)操作練習(xí)。如果課時(shí)太短時(shí)間只夠老師上課的話就沒有時(shí)間練習(xí)了(如果要看老師表演的話還不如買一張蛋糕蛋糕技術(shù)光碟只要幾十塊錢就夠了,重要的是需要老師的傳授和現(xiàn)場輔導(dǎo))。