杭州江干區(qū)蛋糕培訓排名,近幾年我看杭州西點培訓很不錯的,那么我就和大家說說西點的受眾人群,糕點烘焙師的收入如何,女生學西點有前途嗎,烘焙和裱花,如何選擇烘焙學校,西點是什么時候進入的,西點的起源。
1.西點的受眾人群
烘培西點市場主要的顧客,基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人,我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡,還會進一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話,是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起,越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。
2.糕點烘焙師的收入如何
一般來說如果你是哥哥從學校畢業(yè)出來做學徒的話,工資可能只有4000左右,試用期三個月之后差不多會在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟,基本的烘焙這塊都可以做,并且有特色的,味道也很好的話,在一線城市收入應該會在8000-15000這個區(qū)間,每個月。所以行業(yè)是很不錯的。
3.女生學西點有前途嗎
我認為大部分人關(guān)心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經(jīng)驗豐富呀,沒那么多意外。
4.烘焙和裱花
烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實有學校是將這兩個技能放在一個課程學習的,這樣你自己學的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學西點這兩個技能必備。
5.如何選擇烘焙學校
在選擇烘焙學習的學校,大家一定需要慎重,也不要貪便宜,選擇去一些不專業(yè)的地方,錢也花了,技術(shù)也學不好,所以在前期就要懂得投資,也不是說非要去特別貴的地方,而且看學校的*度現(xiàn)在*有數(shù)不勝數(shù)的甜品蛋糕培訓學校,不過真正做到*度高的培訓學校其實就那么幾家,可能有些學員在琢磨選擇哪個學校的時候并沒有考慮到學校*度的重要性,但其實這一點很重要,如果你是那幾個*度高的培訓學校走出來的學員,往往更容易得到應聘公司的信任和重用。
6.西點是什么時候進入的
西點最初進入我國是外國傳教士帶進來的。所以,在我們最艱難的時候,烘焙技術(shù)進入我們,與我國的糕點有一定的相似之處。在19世紀初期,我們國內(nèi)逐漸有些地方就開始出現(xiàn)各種類型的烘焙店鋪,或者酒店里提供烘焙食品了,距今有近200年的歷史
7.西點的起源
西點在西方飲食文化中也是不可缺少的一部分,它和我們的飲食文化一樣由著自己的魅力,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點這個行業(yè)的主要發(fā)祥地。西點制作在英國 法國 西班牙 德國 意大利 奧地利 俄羅斯等*發(fā)展歷史久遠,也有著自己 的歷史文化。
在這個大環(huán)境時代下不進步就是落后,你不學習你身邊的人進步你就落后。大家對我以上講解的西點的受眾人群,糕點烘焙師的收入如何,女生學西點有前途嗎,烘焙和裱花,如何選擇烘焙學校,西點是什么時候進入的,西點的起源如果還有不明白的可以聯(lián)系下方的客服電話。杭州江干區(qū)蛋糕培訓排名
尊重原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請注明出處與鏈接:http://waimaoniu.net.cn/news_show_4685628/,違者必究!