近幾年,西點(diǎn)行業(yè)蓬勃發(fā)展,擴(kuò)張版圖也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)方向開始滲透,西點(diǎn)食品從無(wú)到有,到如今如雨后春筍般進(jìn)入千家萬(wàn)戶。據(jù)相行業(yè)統(tǒng)計(jì),2020年我國(guó)西點(diǎn)食品行業(yè)銷售收入預(yù)計(jì)達(dá)到4658.29億元。行業(yè)的發(fā)展孕育了一個(gè)全新的熱門高薪職業(yè)——西點(diǎn)師。

西點(diǎn)西點(diǎn)行業(yè)被譽(yù)為"時(shí)尚的行業(yè)""黃金產(chǎn)業(yè)",西點(diǎn)師則被稱為優(yōu)雅的藝術(shù)家。與此同時(shí),西點(diǎn)行業(yè)也被公認(rèn)為是全球高薪低壓行業(yè)之一。所以越來越多的人選擇學(xué)西點(diǎn),夢(mèng)想成為西點(diǎn)師,尤其是很多95、00后。那么這么熱門的西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)勢(shì)在哪呢?

01西點(diǎn)人才稀缺:當(dāng)前,稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素,*各大*酒店、企業(yè)均出現(xiàn)"西點(diǎn)人才荒"的現(xiàn)象。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。目前,*西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員約100萬(wàn),西點(diǎn)技術(shù)人才更少,因此,的西點(diǎn)師無(wú)疑是"香餑餑"。

02薪資待遇豐厚:在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,目前我國(guó)星級(jí)酒店、大型連鎖西餅屋西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大,各大西點(diǎn)單位均高薪聘請(qǐng)西點(diǎn)師。

03工作環(huán)境舒適:西點(diǎn)師,儼然已成時(shí)尚與藝術(shù)的代言,作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房?jī)?nèi),只需通過現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計(jì)出時(shí)尚的西點(diǎn)食物,工作簡(jiǎn)單輕松。